RecetasdeLuzMa.-Duraznos en almíbar

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Postres Recetas Bajando la panza

4 porciones / 240 calorías 4 duraznos 2 huevos 8 aceitunas negras 1 loncha de jamón cocido mayonesa 1 lata de atún en aceite Cortar un trocito en forma de círculo en cada base de los duraznos para asentarlos en el plato. Quitar el hueso a cada melocotón procurando sacarlo lo más limpiamente posible. Reservar.  Poner una cacerolita con agua y los huevos al fuego. Hervir diez minutos. Retirar los hu ...

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Al fin he dado con la mejor receta de cerezas en almíbar. He probado muchas recetas, y nunca llegaron a convencerme. O salían demasiado empalagosas, o perdían el color con la cocción, o se quedaban como pasas de tanta cocción… Pero al fin, como decía, he dado con la receta perfecta. Las cerezas están en su punto justo de dulzor, su color se potencia, y su textura en el paladar es la ideal. M ...

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Ingredientes para 4 comensalesMora 500 gr. azúcar 2 tazas agua 2 cucharadas [imagen=1824580] Escoger unas moras frescas, maduras y libres de magulladuras. Lavarlas muy bien y quitarles el tallo. Poner en una cacerola al fuego, las moras con el azúcar y el agua y dejarlas hervir a fuego medio durante 5 ó 10 minutos. Ir retirando la espuma de la superficie durante el tiempo de cocción dejar enfriar ...

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