Una empanada es una fina masa de pan, masa quebrada u hojaldre, rellena con una preparación salada o dulce y cocida al horno o frita. Las empanadas son un plato tradicional de la mayoría de las cocina ...
Las alcachofas son los capullos sin abrir de un cardo, de gusto agradablemente sabroso y amargo. Los frutos tempranos tienen con frecuencia las hojas de los capullos violetas, los más tardíos verdes, ...
Los churrasquitos son trocitos de carne con hueso procedentes de la punta de pecho de la falda del cordero, (podemos cocinarlos adobándolos previamente, al gusto). El secreto de esta pieza es dejarla ...
Para el reto de este mes en el Reto Tus Recetas se ha elegido como ingrediente el tomate triturado. Yo he cocinado este gazpacho de higos, que lleva este ingrediente y que fresquito es ideal para los ...
Hoy publico un recopilatorio de ensaladas, (post ya publicados), que nos pueden venir muy bien para este verano. Para acceder a la receta correspondiente de cada una de las ensaladas, pinchar en el enlace que se adjunta a continuación. Ensalada de arroz salvaje con granada Ensalada de bonito con naranja y cebolla Ensalada de berenjenas con sepia Ensalada de escarola, granada, manzana y queso ...
Ya nos va apeteciendo comer más sano después de los excesos de las fiestas navideñas; aquí les presento una series de ensaladas del blog ENSALADA CON SALMON NARANJA Y CHAMPIÑONES ENSALADA CON FRUTAS ENSALADA DE COL ENSALADA CON SETAS Y ESPARRAGOS COGOLLOS CON AJO Y CRUJIENTE DE JAMON ENSALADA TIBIA DE SETAS Y ANGURIÑAS
Las ensaladas no faltan ahora en nuestras mesas, aquí os dejo unas ideas que podéis ir combinando y ajustando a vuestros gustos: @clica en el nombre de cada una Alcachofas baby con vinagreta de crudités, fresas y huevo Rollo de patatas relleno de atún y pimientos Ensalada de queso fresco con escalibada Ensalada de garbanzos Ensalada de lentejas Ensalada de pasta con pollo y piña Ens ...
12 de mayo, estamos metidos de lleno en la primavera y aunque por aquí los calores aún no aprietan (ni mucho ni poco) me consta que en algunos sitios sí que lo hacen. Y ¿qué mejor comida para el calor que una ensalada? Suelen ser fáciles, sanas, rápidas y admiten muchísimos ingredientes distintos, con lo que es imposible aburrise de ellas. En Idomundua ya tenemos más de 40 recetas de ensaladas y h ...
En el anterior recopilatorio de ensaladas me demostrasteis que os gustan mucho, así que para que estéis contentos aquí os traigo más, concretamente cinco. Aunque veáis que solo hay tres títulos, en el blog de Sabrina encontraréis tres ensaladas en una misma entrada, un detalle de ella para que no tengáis que dar tantas vueltas. En un anterior recopilatorio de cremas comentaba que son apetecibles e ...
Ya sabemos lo importante que es incorporar las legumbres a nuestra dieta, ya que forman parte esencial de una dieta equilibrada, y aportan un gran contenido de proteínas y fibra, además de ser bajas en grasas. Las legumbres son semillas que tienen proteínas, un alto contenido en fibra y aportan importantes vitaminas como la A, C, ácido fólico, B6 y B12. Además, contienen zinc, potasio y hierro, mi ...
Que las ensaladas son para todo el año es bien sabido, pero que en verano es la época que más se consumen… también. Te dejo un recopilatorio con 10 ensaladas fresquitas y muy ricas para que tengas muchas ideas para estos días de sol y calor. A parte de llenar tu mesa de color y sabor, estas ensaladas son muy nutritivas y te encantarán. Sorprende a los tuyos cada día con una ensalada distinta ...
Te traigo un recopilatorio de ensaladas para que te luzcas en tus comidas de Navidad. Ensaladas llenas de color y de sabor que, siguiendo el paso a paso, te resultarán muy fáciles de preparar. Una ensalada en la mesa siempre apetece y con estas ensaladas para días de fiesta el éxito está asegurado. Anímate a preparar alguna de estas recetas y verás que familia y amigos lo agradecen. Agradezco a lo ...
Os dejo otro de mis recopilatorios de recetas ya publicadas, en este caso de bizcochos, a los que podéis acceder a su receta pinchando en el enlace correspondiente. Espero que sea de vuestro agrado. Bizcocho de mandarina Bizcocho de naranja Bizcocho de nata Bizcocho de queso y limón Bizcocho de yogurt
Con la llegada del calor lo que más apetece es dejar al lado los platos caliente de cuchara y optar por recetas más ligeras como son las ensaladas. Pero más ligeros no quiere decir que sean platos menos completos, puesto que una de las ventajas de las ensaladas es que permiten mezclar todo tipo de ingredientes, desde hortalizas y verduras, hasta legumbres, pescados en conserva y/o pasta. Para que ...
