REPÁPALOS DULCES DE FRESA EN SALSA DE VAINILLA .




Desde pequeña he comido de cena Repapalos dulces con leche y canela. A mi padre le encantaban y los llamaba "Zorondrongos".  Este plato es típico de Extremadura y en Talavera de la Reina se comían también por la proximidad a Extremadura.
Hoy dejo aquí la receta de este dulce sencillo ya que su base es pan y huevo para hacer la masa.
INGREDIENTES.
2 huevos.
Miga de pan blanco.
Azúcar
Canela
Fresas
Natillas de Vainilla claritas.
Batimos los dos huevos y añadimos la miga de pan, de forma que se quede una masa como para buñuelos.
Le añadimos trocitos de fruta, yo en este caso le he puesto fresas picadas y un poquito de azúcar no mucha.
Haremos unas bolitas ayudándonos con dos cucharas.Freiremos en aceite caliente, con cuidado de que no se arrebaten, las iremos poniendo en una servilleta para que escurran el aceite.
Para preparar unas natillas con 4 yemas. Coloca éstas en un bol grande y bátelas. Añade un vaso de la leche y mezcla bien.Pon el resto de la leche (1/2 l.) en una cazuela. Abre la vaina de vainilla y añádela. Agrega el azúcar  75 gr. y cuece a fuego suave hasta que empiece a hervir.
Agrega un par de cacillos de la leche caliente a la mezcla de las yemas. Remueve y vierte nuevamente a la cazuela. 

Cocina a fuego suave, removiendo constantemente.

Nota:puedes utilizar también natillas Royal.



Pondremos las natillas y en ella iremos metiendo los Repápalos, añadimos azúcar y canela.



Fuente: este post proviene de La Cocina de Estela, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Modificado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Un nuevo homenaje nevo a un blog muy dulce , como la persona que lo administra, ella es Patricia, pero la conocemos como Pato y blog Patyco Candybar Yo he escogido esta receta que me pareció muy rica ...

Recomendamos

Relacionado

huevos verduras recetas de segundos
REPÁPALOS CON ACELGAS

Este mes en el reto de "Cocinamos con Reina", nos ha tocado la comunidad de Extremadura. Cuando vi el nombre de la receta dije...¡Dios mio , que es eso!!, pero como siempre, me metí en San Google y cuando vi lo que era... ¡¡Aleluya, esos los conozco, pero con otro nombre!!, en mi casa los llamamos "panecillos" y yo se los pongo al potaje de cuaresma y los hago con leche y ...

recetas de primeros cocina pan ...

La receta que os traigo hoy es una clara muestra del buen hacer de nuestras abuelas en la cocina. El arte de hacer un magnífico plato prácticamente de la nada, y conseguir así llenar sus mesas a la hora de comer, como si al menos por ese momento no existiesen las penurias. La receta es Repápalos y es la propuesta para este mes que nos lanza Isabel desde "Reto Cocinamos con Reina" ...

general

Mi aportación al Reto Cocinamos con Reina. Por fín!!! Es el tercero y por unas cosas o por otras no he llegado a tiempo ninguna de las otras veces, así que..... aquí estoy Isa!!!! Cada mes, Isa Reina nos lleva de viaje por la gastronomía de nuestras comunidades autónomas y esta vez ha sido hasta Extremadura. Repápalos!!!! Nooo, no es ninguna "palabrota", es un plato típico extremeño. Mu ...

Repapalos con caldo Esta receta de repapalos con caldo la he comido en casa de toda la vida. Mi madre las llama tortillitas en caldo y le salen buenísimas. Es una receta sencilla y económica, una de esas ideas de aprovechamiento que merecen la pena. Si te sobra pan en casa, ya sabes, prepara esta rica receta de repápalos en caldo. Ingredientes: Para 4 personas 200 gr de pan del día anterior rallad ...

recetas dulces dulces sapillos o repapalos dulces ...

Ya que estamos en Cuaresma, os traigo un dulce típico de Extremadura. Que nuestras abuelas pasaban tantas horas entre fogones, y que mejor que ellas para está tradición de dulces de Semana Santa. Son muy fáciles de preparar, porque para la masa usaremos; huevos, miga de pan, ralladura de un limón, azúcar y canela. Luego es freírlos dándoles forma ovalada, y remojarlos en la leche aromatizada. A ...

general

Repápalos Como cada día 15 publicamos el Reto Cocinamos con Reina que este mes era dedicado a la comunidad de Extremadura y la receta elegida eran los Repápalos.Tengo que decir que no sabía qué era, pero si que al buscar en google me gustó ver que había muchas recetas tanto dulces como saladas, yo me decanté por una salada y algo versionada......espero que os guste y podeís ver lo de mis compañera ...

cocinillas repÁpalos recetas con sobras ...
COCINANDO CON PAN DE SOBRAS - REPÁPALOS.

Cocina de aprovechamiento.RECETA DE REPÁPALOS. En primer lugar, hay que decir que se trata de un plato de aprovechamiento, así que, primero, hay que mirar los restos aprovechables que tengamos en la nevera y el pan que se va quedando durito en el armario. INGREDIENTES: Para los repápalos: - Pan de sobras, migao, rallao, etc. - Perejil (si de cosecha propia, mejor). - Ajo (si de cosecha propia, mej ...

recetas postres crema cremas y flanes ...

No todo van a ser postres complicados, así que hoy os traigo un postre sencillo y de toda la vida, unas natillas de vainilla, pero con un toque diferente y especial, ya que están presentadas con salsa de toffee. Y digo yo, ¿a quien no le gustan unas natillas caseras?, creo que es el postre que más nos recuerda a la infancia. No sé vuestras madres, pero recuerdo que mi madre nos las hacía muy a men ...

recetas postres crema cremas y flanes ...

No todo van a ser postres complicados, así que hoy os traigo un postre sencillo y de toda la vida, unas natillas de vainilla, pero con un toque diferente y especial, ya que están presentadas con salsa de toffee. Y digo yo, ¿a quien no le gustan unas natillas caseras?, creo que es el postre que más nos recuerda a la infancia. No sé vuestras madres, pero mi madre recuerdo nos las hacía muy a menudo, ...

recetas postres

Esta es una receta de magdalenas que sirven para combinar con cualquier relleno y cobertura ya que tienen un sabor muy natural. Quería hacer unos cupcakes pero tenia poca cosa en casa así que hice esta receta de magdalenas que encontré en Azúcar con amor y luego las cubrí con un buttercream de fresa y de decoración unas fresas en almíbar. Pero vamos por pasos, primero la receta de las magdalen ...