¡Bienvenidos y bienvenidas a Paulina Cocina! En esta oportunidad los invitamos a un viaje por los sabores del exquisito Strogonoff de Pollo, un plato que ha conquistado mesas en muchas latitudes y que ...
¡Bienvenidas y bienvenidos amantes de la buena cocina! Hoy nos metemos de lleno en el universo de la gastronomía uruguaya para descubrir los secretos de la famosa Salsa Caruso, una salsa emblemática d ...
¡Hola queridos! ¡Qué bueno es poder conocer sobre ingredientes! Esto nos permite no solo saber como usarlos sino también nos educa el paladar para poder conocer más sabores y texturas. Seguro hemos c ...
Papita asada, hervida, frita, de todas las maneras a mi siempre dame papita! Bienvenidos amigos y amigas de Paulina Cocina, ustedes son también fans de la papita? Si nos siguen habitualmente en redes ...
Quienes escriben hablan de la angustia que les provoca el papel en blanco. Conozco una situación más angustiante que es haber comprado unos repollitos de Bruselas divinos y que se estén aburriendo en la heladera porque a una no se le ocurren recetas. Con desespero recurro a la muchachada del Feisbuquera en busca de una receta. Claudia dijo con salsa de soja, pero no tengo. Rebe con salsa blanca, p ...
Receta guarnición de repollitos de Bruselas al gratín, una excelente opción para servir de acompañamiento a una comida principal de carne o pollo a la plancha. Los repollitos que también se conocen como Coles de Bruselas, se prestan bien a este fin y en esta receta podrás preparar los mismos al gratín con un rico sabor que hará de tu comida algo muy especial. Fuente: Gustos y sabores Ingredientes ...
Los famosos repollitos de Bruselas, también llamados col de Bruselas, son un alimento de lo más apetecible y vistoso. ¡Son tan delicados y bonitos!, que despiertan el deseo de comerlos con un simple golpe de vista. Estos repollitos son una variedad moderna (podría decirse) de la Brassica oleracea. Y digo moderna, pues no ha sido posible encontrar documentación fiable que los describa, hasta comien ...
Estaba haciendo una ensalada con repollitos de Bruselas y quien me la dio (Roger del Feibus) dijo que la condimente con una reducción de aceto balsámico. Si bien tenía la imagen de la reducción de aceto balsámico (queda espesa, como si fuera jarabe), jamás lo había hecho así que googleé el término a ver que aparecía. Vi varias recetas (alguna la haré en breve) pero todas tardaban una media hora al ...
Repollitos de Bruselas o “Coles de Bruselas”, salteados con panceta y cebolla. receta simple y realmente deliciosa! Hoy mostramos una manera simple y deliciosa de disfrutar los “Repollitos de Bruselas” o “Coles de Bruselas”. Una receta simple que consta de una pre-cocción de los repollitos y luego son salteados en una sartén con panceta y cebolla… un palto ...
Repollitos de Bruselas con Salsa Blanca y Queso gratinado, muy fáciles de preparar y exquisitos! Una receta simple y muy deliciosa donde mostramos cómo preparar Repollitos o Coles de Bruselas con una salsa blanca cremosa y muy sabrosa, cubiertos con mucho queso y gratinados en el horno. Estos Repollitos Gratinados definitivamente te van a encantar, porque son deliciosos y además se preparan en ...
Repollitos de Bruselas en escabeche Los famosos repollitos de Bruselas, también llamados col de Bruselas, son un alimento de lo más apetecible y vistoso. ¡Son tan delicados y bonitos!, que despiertan el deseo de comerlos con un simple golpe de vista. Estos repollitos son una variedad moderna (podría decirse) de la Brassica oleracea. Y digo moderna, pues no ha sido posible encontrar documentación f ...
Sino sabés como preparar repollitos de Bruselas, esta es una buena receta para cocinarlos de una manera rápida y comenzar a introducirlos en tus comidas para tener un dieta variada. INGREDIENTES Repollitos de Bruselas 400 gr, aceite de oliva 30 cc, sal c/n y pimienta negra c/n. PREPARACIÓN Quitarle el tronco a los repollitos de Bruselas y lavarlos.En una olla con el agua en ebullición cocinarlos ...
Los repollitos de Bruselas, coles de Bruselas o repollos de Bruselas son una de esas verduras que están buenísimas pero por no conocerla tanto no le damos importancia. En tartas, revueltos o salteados son algunas de las maneras en que podemos hacerlos. Son ideales para combinar con panceta, puerro, cebolla caramelizadas o un buen queso. Tienen alto contenido de Vitamina A y C y ácido fólico. Por e ...
Sino sabés como preparar repollitos de Bruselas, esta es la receta ideal para cocinarlos de una manera rápida y comenzar a introducirlos en tus comidas para tener un dieta variada. Salteados con chorizo o salchicha parrillera pero también pueden comerse gratinados al horno en tartas o simplemente incluirlos en un puchero. Suscríbete gratis a mi canal de YouTube haciendo CLICK AQUÍ si te gustan lo ...
