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Repollitos de Bruselas Salteados

Sino sabés como preparar repollitos de Bruselas, esta es una buena receta para cocinarlos de una manera rápida y comenzar a introducirlos en tus comidas para tener un dieta variada.

INGREDIENTES

Repollitos de Bruselas 400 gr, aceite de oliva 30 cc, sal c/n y pimienta negra c/n.

PREPARACIÓN

Quitarle el tronco a los repollitos de Bruselas y lavarlos.En una olla con el agua en ebullición cocinarlos durante 5 minutos en agua hirviendo con un poco de sal.Retirar del agua, escurrirlos y cortar por la mitad.En una sartén caliente con aceite de oliva saltear durante 2 /3 minutos junto con la pimienta negra molida para darle sabor. Salar.Listo! A disfrutar!

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