REPOLLO CON JAMÓN AL PIMENTÓN

El repollo es una de las hortalizas con un alto contenido mineral, vitaminas y sales alcalinas. lo podemos utilizar para ensaladas, al vapor, hervidas o cocidas. Es recomendable comerlo crudo ya que al cocinarlo pierda sus nutrientes, también es cierto que crudo es más fácil de digerir que cocido, cuanto más tiempo cocinemos el repollo menos digerible se vuelve. Sus propiedades más valiosas son e ...

El repollo es una de esas verduras que me encantan y esta creo que es la forma de cocinarlo que mas me gusta. Este plato me devuelve a la niñez y a los olores y sabores de la cocina de mi madre. Es una receta sencillísima y para mi gusto muy rica y nutritiva. Ingredientes.- 1 Repollo mediano o 1/2 si sois pocos en casa2 Ajos1 cucharadita de Pimentón dulce de la Vera1/2 Cucharadita de Pimentón Pica ...

Hola chicos, hoy os traigo una receta muy rica y sabrosa, utilizando siempre ingredientes que todos tenemos en nuestra mano. Esta receta es muy fácil de hacer y siempre intento que la cocina sea lo mas fácil posible. Ingrediente ½ Repollo 2 Patatas 2 Dientes de Ajo Perejil Sal Aceite de oliva Y Pimenton de la Vera Lo primero que vamos hacer es coger una cazuela, echamos agua y cuando empiece a h ...

www.cocinascofesan.com Yo no había probado la col de esta forma, y me sorprendió para bien, muy fácil y rico perfecta para cenar o como guarnición. Es muy fácil de hacer y lo podemos hacer de manera tradicional también, es este caso hemos utilizado Thermomix 31. INGREDIENTES Las cantidades son para 2 personas. - 650 gr. De repollo. - 90 gr. De aceite de oliva. - 2 dientes de ajo fileteados. - 100 ...

El plato de hoy es de esos típicos, de toda la vida, de los que que hacían las abuelas y las madres, que alimentan, cunden y están buenísimos: verduras guisadas. En este caso repollo. Aproveché que aún me quedaba un trozo de jamón que me había enviado mi madre en uno de sus maravillosos paquetes de sabor español, y me dije que tenía que hacer algo rico, rico. Como tenía el repollo... pues repollo ...

INGREDIENTES 1 repollo 1 patata mediana Pimienta Sal Aceite de oliva 1 cucharadita de pimentón Comino en grano 2 clavos de olor Laurel 1 manzana 2 cucharadas de mantequilla 1/2 vaso de nata de montar Queso manchego semicurado (se puede utilizar cualquier otro que nos guste) ELABORACIÓN DE CREMA DE REPOLLO Ponemos en una cacerola, el repollo y la patata, con un chorrito de aceite de oliva, sal, pim ...

Con un buen repollo o col, se pueden preparar unos buenos platos con de diferentes maneras que el clásico con patatas. Y con las buenas variedades de temporada, que se disponen en el mercado, nos ofrecen ricos sabores. Cocinando aderezadas con condimentos, rehogadas, hervidas o al horno, son platos deliciosos. Las crúciferas: col o repollo, coles de Bruselas, brécol, col lombarda, nos aportan múlt ...

Este año parece que el frío y la lluvia no se quieren ir y nos siguen apeteciendo platos de cuchara que nos hagan entrar en calor así que hoy vamos a preparar una crema de repollo con crujiente de jamón que nos reconforte un poquito ¿vale? Receta de crema de repollo con crujiente de jamón. Ingredientes para 4 personas: 750 gr de repollo 2 patatas medianas 3-4 dientes de ajo 2 trozos de queso emmen ...

Ayer he cosechado algunos repollos de mi huerto. Unos al congelador y otro para la receta de hoy junto con unas salchichas que tenia en el frigo. Necesitamos: repollo, unas salchichas, un poco de cebolla,perejil, pimienta, sal y aceite. Lavamos y troceamos el repollo y lo ponemos a cocer en agua y sal. En olla 15 minutos. Escurrimos y reservamos. Mientras se hace, ponemos la cebolla picada a freír ...

Hola, holitaaaaa..... Imaginaros que un día preparáis mejillones y os sobran unos poquitos. Tan poquitos que no dan comer todos a otro día, pero suficientes para que de pena tirarlos. Y que hemos dicho muchas veces???? Que no están los tiempos para tirar nada. Y que hacemos con ellos??? Pues un primer plato.... Arroz con repollo y mejillones Necesitamos esos mejillones que nos han sobrado y a lo ...