comunidades

RESUMEN PRIMEROS PLATOS

Con este resumen doy por acabada la preparación de la Navidad de este año 2013, ahora tenéis agrupadas todas las recetas del blog que pueden quedar bien en estos días navideño, con ello espero haber facilitado el trabajo de encontrar un menú adecuado a cada seguidor del blog,

En este último resumen hay algo así como 3 secciones, la primera de ellas a base de carnes de cerdo, ternera, cordero. La segunda son las aves, pollo, pularda, pato. La tercera la constituida por los pescados






SOLOMILLO DE CERDO RELLENO EN HOJALDRE

 

PIERNA DE CORDERO RELLENA DE HIGOS Y PASAS

 

MEDALLONES DE SOLOMILLO IBERICO CON SALSA DE JEREZ DULCE

 

CARRILLERAS DE TERNERA A LA VAINILLA CON PATATAS Y PIÑA

 

SOLOMILLO DE IBERICO CON SALSA DE VINO DE NUECES Y PASAS

 

CARRILLERAS DE CERDO IBERICO AL VINO TINTO CON MELOCOTÓN



 PRESA DE CERDO IBERICO CONFITADA CON SALSA DE PIMIENTA VERDE

 

CARRILLERAS DE TERNERA CONFITADAS CON PURE DE PATATAS A LA VAINILLA Y CHIPS DE PERA

 

CARRILLERAS DE CERDO IBERICO CON SALSA DE VINO OLOROSO

 

SOLOMILLO DE TERNERA CON SALSA DE VINO DE NUECES Y ESPARRAGOS CON HOLANDESA

  



 

POLLO AL HORNO CON CIRUELAS

 

PECHUGA DE POLLO RELLENA DE JAMON, QUESO, MANZANA Y CIRUELAS

 

PECHUGA DE POLLO TRUFADA CON SALSA DE MANZANA

 

MAGRET DE PATO A LA NARANJA

 

PECHGA DE POLLO RELLENA DE MANZANA Y NUECES

 

PECHUGA DE PULARDA TRUFADA CON SALSA DE BOLETUS



 POLLO RELLENO AL QUESO AZUL CON PISTACHOS

 

PAQUETITOS DE PATO CON PERAS

 

POLLO RELLENO DE CIRUELAS, HIGOS Y OREJONES

  



 

BACALAO CONFITADO AL ROMERO

 

PIMIENTOS DE PIQUILLO RELLENOS DE BACALAO

 

CALAMARES RELLENOS DE GAMBAS

 

RAPE CON GAMBAS ROJAS, SALSA A LA SEDUCCION Y BOLETUS

 

MERLUZA RELLENA DE GAMBAS

 

PULPO EN TEMPURA SOBRE PURÉ DE PATATAS AL PIMENTON



 CANELONES DE MERLUZA Y GAMBAS CON SALSA DE PIMIENTOS DE PIQUILLO

 

RODABALLO VERONIQUE

 

CHIPIRONES RELLENOS DE MANZANA CON SALSA DE SIDRA

 

MERLUZA CON SALSA DE AZAFRÁN Y PATATAS CONFITADAS

 

LUBINA CON SALSA DE PIMIENTA Y CHIPS DE BONIATO

 

SUPREMAS DE SALMÓN CON AVELLANAS

Fuente: este post proviene de este blog, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Modificado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Probando nuevas formas de hacer una tarta de manzana, esta además de ser visualmente diferente lo también de sabor y textura. Si tengo ocasión de hacerla de nuevo, le haré en un molde redondo y con al ...

En casa hay división de opiniones con respecto al brócoli, a unos nos gusta y en cambio otros no lo pueden ni ver. Como a mí me gusta me gusta mucho intento hacerlo de tanto en tanto con nuevas receta ...

Porqué esta sopa es una super sopa, pues por varias razones, es muy pero que muy económica, es muy sabrosa, encima si la haces en la olla de cocción lenta la dejas toda la noche y por la mañana tienes ...

Etiquetas: general

Recomendamos

Relacionado

recetas de segundos recetas para navidad recetas de fiesta ...

El menú navideño siempre es estresante. La cosa es que si no tenemos preparado el menú navideño la pasaremos mal al último minuto. Por eso mira estas ideas para preparar un menú navideño justo aquí. No es que queden 12 segundos para Navidad, pero ya vamos tachando días en el calendario porque ya no queda nada. A la hora de planificar el menú para mí lo más importante es el plato principal, y a p ...

recetas de segundos recopilatorios

Filetes de ternera en salsa con champiñones Empezamos con una receta de ternera, concretamente vamos a utilizar filetes. Casi todos, solemos hacer los filetes a la plancha, así que esta receta es una buena opción para variar. Hemos utilizado filetes de ternera, cebolla, ajos, vino blanco y champiñones. VER RECETA PASO A PASO: FILETES DE TERNERA EN SALSA CON CHAMPIÑONES Lomo de cerdo con piña y que ...

Aperitivos y entrantes Ideas y Consejos Menús semanales ...

Ideas de recetas de entrantes, platos de carne, platos de pescado y postres para ayudarte con tu comida de Navidad. Recopilatorio de ideas de Recetas fáciles para sorprender a tus familiares y amigos. PARA VER CADA RECETA SÓLO TIENES QUE PINCHAR EN LA FOTO Aperitivos y Canapés Canapés fáciles y rápidos3 sencillos aperitivos que preparas en un momento, perfectos para tus reuniones familiares, con ...

segundos platos carnes pollo ...

Se acercan unas fechas muy importantes y festivas, la Navidad, y tenemos muchos días en los que las reuniones con la familia y amigos no invitan a cocinar platos especiales para agasajarlos. Uno de los platos principales es el de la carne. Bien, en las comidas o en las cenas, la carne, es un alimento que está casi siempre presente en la mesa. Podemos cocinar aves, como el pavo, pollo, picantones ...

Ya tenemos aquí la Navidad y con ella las comidas y cenas en familia y con amigos. Quiero dejarte ideas caseras y sencillas de entrantes y platos con los que seguro que triunfas. PARA VER CADA RECETA SÓLO TIENES QUE PINCHAR EN LA FOTO ENTRANTES 1-CANAPÉS VARIADOS Hoy quiero dejaros las recetas de unos canapés variados, muy sencillos de hacer y muy ricos, perfectos para tu mesa de Navidad o para c ...

Ideas de recetas de primeros platos ¿Andas siempre pensando en qué poner para comer? No te compliques demasiado y prepara un primer y único plato para toda la familia que sea consistente y rico. Aquí te dejo Ideas de Recetas de Platos únicos para la semana. Para ver la receta completa puedes pinchar en la foto o hacer clic en el enlace que aparece debajo. 1. Lasaña de Pescado Tenía ganas de varias ...

CARNES NAVIDAD RECOPILATORIO ...

Sin duda, las recetas de carne son todo un clásico de las mesas navideñas. Cada familia tiene sus favoritas y es que hay una variada selección de  carnes donde elegir: cerdo, cordero, ternera, pollo, pavo,... y cada una de ellas con multitud de cortes y partes distintas para cocinar. En mi recopilación de hoy he intentado incluir un poquito de todas ellas,  para que puedas encontrar tu carne prefe ...

trucos y consejos recetas de navidad

¡Feliz Navidad a tod@s! Espero que estéis pasando unos días estupendos y disfrutando la Navidad. De momento hemos pasado el primer asalto (Nochebuena y Navidad) pero nos acercamos al siguiente para el que quedan unos pocos días. La Nochevieja es una fiesta cada vez menos familiar porque mucha gente lo celebra fuera de casa, pero aún así muchos nos quedamos en casita y tenemos que volver a pensar e ...

primeros platos navidad

¿Conoces los primeros platos para navidad? Para este días especial es muy importante la elección de un plato elegante pero delicioso. Aquí verás una gran variedad de platos fáciles de elaborar que les encantará a tus comensales. No esperes y prepara la receta que más te guste, hay ensaladas, cremas, marisco y arroces para elegir y sorprender. Receta de ensalada Waldorf Nada mejor que preparar ...