Reto Reina Cataluña: Pan amb tomaquet con pan de pita

Algo que es tan sencillo, pero tan rico? Típico de Cataluña y de Valencia. En cualquier momento está muy rico a mí me gusta en la cena. Creo que no hay que complicarse mucho, ya que con un buen Pan, un buen aceite y unos buenos tomates ya tenemos nuestro pan con tomate. Esta noche yo lo he saboreado mucho, ya que todos los ingredientes eran buenos. Un Pan de pueblo hecho por mi con ajo y orégano. ...

Pa Amb Tomaquet i Pernil con Pan Integral con Semillas Casero.-Por fin ha llegado el día de publicar esta receta que tenía tantas ganas de compartir, para contaros que con motivo de mi participación por primera vez en el Reto Cocinamos con Reina, que organiza Isa-Reina una amiga bloguera, en su Grupo de Facebook, y que consiste en que la organizadora nos comunica a los blogs ó participantes volunt ...

Hoy os traigo una nueva receta,y con esta participo en el reto mensual de Cocina con reina Este mes,brindamos homenaje a Cataluña con su pá amb tomaquet,pero Isa nos lo pone mas dificil,nada de restregar el tomate y ya está,,el verdadero reto era hacer el pan,(aay dios mio con lo mal que se me dá el pan a mi),,,en fin... De verdad,el pan no es mi fuerte,me sale comestible,y este incluso està bue ...

¡Que fácil!!, seguro que habéis pensado... eso mismo pensé yo cuando vi el reto que Isa nos había puesto este mes en el Reto Cocinamos con Reina... y nada mas lejos de la realidad... cuando seguí leyendo me di cuenta que había que hacer también el pan...¡Yo no había hecho pan en mi vida!!. Este mes nos toca la comunidad Catalana y una de las cosas mas característica de allí es el pa and tomaquet ...

Hoy os traemos una receta de las que llamamos “Recetas básicas” ya que nos pueden servir en multitud de ocasiones. El Pan de Pita es un pan plano elaborado con harina de trigo. Es muy consumido en el Mediterraneo occidental y tiene la peculiaridad de que es hueco, lo que lo hace ideal para rellenar con lo que nos parezca, ensaladas, carnes, al estilo griego? No nos habíamos animado a h ...

Hoy empezamos un Proyecto a 3... algo especial con unas amigas muy especiales para mí. Amigas con las que comparto la afición por la cocina, comparto también el mundo blogger, pero sobre todo comparto muchas muchas experiencias de antes de empezar con el blog y muchos momentos del día a día. Ellas son Bily (con su blog Bilyrecetas) y Leire (con el suyo Cocina con gusto). Nos apetecía unirnos para ...

El pan de pita pertenece a la cocina árabe, aunque algunos países lo han adoptado como suyo. Este, es el caso de los turcos y los griegos. Es un pan de harina de trigo blanco cocinado a alta temperatura en paredes de ladrillo. Aun así, podemos hacer en casa con consiguiendo hacer un pan de pita que no tiene nada que envidiar a los demás. La receta que te ofrezco hoy es muy parecida al pan de pita ...

Vamos con una receta de pan??? , que ya hace muuuucho tiempo..... Así que aquí os presento el PAN DE PITA, ideal para rellenar con lo que más nos guste. Hace tiempo que no publicaba receta de pan, pero me acordé de esta receta que vi en el blog La cocina de Mou, y la verdad es queda estupendo, muchas gracias Sergio!!! El pan de pita es un pan hueco por dentro, lo que facilita el poder r ...

Hoy vamos a preparar un pan muy sencillo de hacer, el pan de pita o pan árabe, un pan típico del Oriente Medio, que se caracteriza por ser redondo, plano, hueco y sin miga, y que además gusta a todo el mundo. Es un pan perfecto para acompañar una comida o cena informal, y es ideal para comer a modo de cuchara algunas cremas como el hummus o el falafel, o simplemente para rellenar las pitas con car ...

La deliciosa magia del pan No se porqué, no me lo preguntéis pero lo que ocurre con la masa del pan de pita es pura magia. Tras preparar la masa e introducirla en el horno a máxima potencia, en unos pocos minutos, la estirada masa de pan se infla como si de un balón se tratase. No se porqué, no me lo preguntéis ¡pero es así!. Es la magia de la levadura, el gluten... el aire. Tomad nota y aprenderé ...