Rollitorrijas fáciles

Venga, vamos con esto, que muchos me lo habéis pedido después de ver la foto que colgué en FB. No os asustéis, es una receta un poco larga (por los tiempos que hay que esperar), pero NO ES DIFÍCIL. Ahora que empiezan las Navidades, vamos con alguna receta un poco más tradicional y laboriosa, pero siempre ricas y fáciles. He de reconocer que la de la foto no la preparé yo, lo hicieron mi abuela ...

Los fines de semana apetece una pizza viendo la tele, os dejo una receta muy sencilla. Usaremos: 500 gr. de harina de fuerza ( es la que se utiliza para hacer pan ) 300 ml. de agua tibia a unos 30º 30 gramos de levadura en polvo 4 cucharadas de aceite de oliva 1 cucharada de café de sal. Mezclamos todo y nos lo llevamos a la mesa... Os dejo un vídeo que explica muy bien como trabajar las masa ...

Yo aquí soy feliz, mucho?mucho?me encanta el Panettone. Soy sumamente golosa y cuando llegan las navidades nada me hace más feliz ver cómo llega al supermercado el panettone. Me encanta, especialmente el que lleva uvas pasas, he de decir que no me gusta cuando llevan un montón de esas frutas confitadas. Solo me gusta con uvas pasas. Es tanto lo que me gusta que a veces baja al supermercado solo a ...

economizados.com Excelente combinación de queso con setas de temporada, con un resultado espectacular. Es alta en calorías, fácil de preparar y asequible. Su precio medio para cuatro personas es de  16,76 euros, aunque podemos rebajar dicho importe en aproximadamente un 7,25%, si seleccionamos el supermercado que nos ofrezca el queso y las setas con una mejor relación entre calidad y precio. Valo ...

Para cocinar una Paletilla de Cordero Rellena lo primero que necesitamos es eso, una buena paletilla. La que podemos conocer por otros nombres como; paleta, espalda o espaldita. Da igual como la llamemos si el cordero es de buena calidad y no muy “viejuno”, está buenísima como la hagas. Se pueden cocinar de muchas maneras, unas mas sencillas y otras mas complicadas. He desobedecido a ...

Elaboración del pollo al ajillo. El pollo es un clásico en nuestra cocina , creo que es una de las carnes mas usadas en nuestra gastronomía. hay cientos de recetas por lo gratificante que es cuando le añadimos cualquier ingrediente o hierbas aromáticas. En esta ocasión lo he cocinado al ajillo, una forma sencilla y rica. el ajo es unos de los ingredientes que mejor le va al pollo según mi criterio ...

Seguimos con la participación en las propuestas de Whole Kitchen, ahora toca el plato dulce. Whole Kitchen en su propuesta dulce para el mes de febrero nos invita a preparar un clásico de la cocina britanica: PUDIN DE PAN BRIOCHE Y MANTEQUILLA Este pudin de pan y mantequilla es uno de los postres más populares de la cocina británica. Se originó en el siglo XVII derivado de otro postre ingles, el ...

Aunque estemos en pleno enero y las dietas sean el tema de conversación por excelencia de la mayoría, ya os dijimos que nuestro horno no pararía de funcionar. Es por eso que hoy os explicaremos cómo hacer pastas de té de una forma muy original, perfectas para acompañar, por ejemplo, el café del domingo. Hemos querido hacer unas pastas originales a la vez que buenísimas, que fueran algo más que un ...

Siguiendo con la línea de la canela os dejo una receta dulce dulce ¿a quién no le gusta la leche merengada de helado? Pues aquí la tenéis en tarta. Quedó deliciosa. Algo laboriosa pero merece la pena por la cara que ponen los que la prueban. Riquísima. Espero que os guste. INGREDIENTES: Para la leche merengada: 600 gr de nata montada 6 huevos grandes 6 hojas de gelatina grandes (debe ir en pro ...

Ingredientes para dos: 500 g. De setas 120 g. De queso (tipo Philadelphia) 1\4 Cebolla Nata de cocina (18% m.g.) 100-120 g. De aceite de oliva 5-6 Dientes de ajo 1\2 Cucharilla de tomillo 1\2 Cucharilla de orégano 1\2 Hoja de laurel 1\2 cucharilla de perejil 2 Guindillas cayenas Elaboración:Empezar por poner en el vaso de la batidora los dientes de ajo, las hojas de laurel, las guindillas y el res ...