Con tres ingredientes y quince minutos tenemos preparados estos rollitos que se caramelizan en el horno.
Para 18 rollitos:
-una lámina de hojaldre
-azúcar
-un huevo batido
Extendemos la lámina de hojaldre y espolvoreamos con 1 cucharada de azúcar.
Enrollamos sobre sí mismo y cortamos en trozos de un dedo.
Ponemos sobre la placa de horno cubierta con papel de hornear y pintamos con el huevo batido. Espolvoreamos azúcar sobre cada uno de ellos y metemos en el horno separados a 250ºC durante 10 minutos o hasta que se doren, vigilando que no se quemen.