Rosada a la Plancha Saludable

En casa nos encanta el pescado, ya sea “pescaíto frito” , al horno o guisado. En esta ocasión he preparado una rica rosada con gambas que está para mojar pan en su rica salsita. Esta rosada es un completo y nutritivo segundo plato muy fácil de preparar con Mycook. ¿ Te apetece aprender la receta? Ingredientes: 700-800 gramos de rosada, merluza o rape sal pimienta 100 gr. cebolla 4 die ...

Este es un plato, que si no tienes mucho tiempo para cocinar. Es ideal para la cena, y además, está muy bueno. Al menos para mí, que me gusta mucho la patata y el pescado en el microondas.. Ingredientes: 1 o 2 filetes de rosada. 1 o 2 patatas, depende del tamaño. 1 cebolleta o cebolla. Ajo en polvo. Perejil picado, o deshidratado. Sal. Aceite de oliva.Preparación: - En una fuente apta para el micr ...

Con la Rosada me fuí y con la Rosada volví. ya estamos de nuevo en las redes sociales, vacaciones finalizadas, aunque todavía no he evaluado y no he asentado pilares, a veces, las vacaciones suelen ser motivo de cansancio, pero empezamos levantando temprano, que es la mejor señal del día. Espero que hayáis disfrutado de unas felices vacaciones. "El gran pescado Rosa" Este es un ped ...

Un excelente "fruto del mar". La rosada es un pescado blanco que a mí particularmente me encanta, ya que se presta a multitud de preparaciones, gracias a su carne tersa y rico sabor. Vamos a encontrarlo congelado, o ya descongelado y refrigerado, ( .. ojo con volver a congelarlo .. ), ya que se pesca normalmente en aguas argentinas, chilenas y de Namibia. En esta ocasión con el ligero re ...

Descubrí estos calabacines de casualidad. Sabía que existían, pero no los había probado nunca y la verdad es que por su forma son ideales para rellenar.Y eso hice, rellenarlos, pero no de la clásica combinación de carne picada y tomate, sino de pescado, en concreto de rosada y gambas. y están riquísimos. una combinación delicada y suave, que no sabe mucho a pescado, por lo que podemos engañar a qu ...

Hoy toca una receta super sencilla, casi ni es receta, para hacer en un momento. Riquísima y sanísima. Y es que toca pescado, en una de sus variantes más simples y, en mi opinión, más ricas. Ni más ni menos que a la plancha. Ideal para cualquier tipo de pescado pero especialmente para los pescados "planos": lenguado, platija, halibut, fletán, etc... Como aquí en Dinamarca lo que más encu ...

Hola Cocinitas!! Hoy vamos a preparar SALMÓN A LA PLANCHA.  El salmón es uno de los pescados más saludables que encontramos en el mercado, está lleno de vitaminas, minerales y omega 3. El plato de hoy es de los que preparamos de forma fácil, sencilla y rápida. Así que no tenemos excusa para preparar un rico salmón. Menú de Hoy: Porra antequerana, Salmón a la plancha con patata hervida y espárragos ...

Si a priori tengo que decirles qué me pareció ésta receta contestaría: “Está para llorar dos días seguidos.....” una de las espontaneas y simpatiquísimas frases de un magnifico cocinero, un maestro de los fogones: Sergio Fernández; la he podido degustar gracias a que se la ví preparar en su programa de televisión, él es el cocinero de Cocinamos contigo . He leído sobre su trayectoria profesiona ...

La primera vez que preparé estas varitas de pescado, las hice siguiendo la receta de los nugget de pollo. Todo en crudo, y no nos gustó nada. Ahora he querido prepararlas de nuevo pero he cocinado previamente el pescado y le he añadido unas gambitas. El resultado: espectacular. Buenísimas y suaves, además las he querido hacer también al horno, y aunque el rebozado queda menos fino, también están ...

¡¡ Fish and chips?..so english !! O quizás, no tan inglés y probablemente malagueño o por lo menos andaluz?..todo un símbolo de la cultura inglesa. Y aunque parezca mentira cuando se habla de pescado frito con patatas fritas, sobre todo si se dice en inglés es imposible no relacionarlo con Inglaterra, tan arraigado a su cultura gastronómica como el famoso "desayuno inglés"´, una pinta ...