Rosada con gambas

Descubrí estos calabacines de casualidad. Sabía que existían, pero no los había probado nunca y la verdad es que por su forma son ideales para rellenar.Y eso hice, rellenarlos, pero no de la clásica combinación de carne picada y tomate, sino de pescado, en concreto de rosada y gambas. y están riquísimos. una combinación delicada y suave, que no sabe mucho a pescado, por lo que podemos engañar a qu ...

La primera vez que preparé estas varitas de pescado, las hice siguiendo la receta de los nugget de pollo. Todo en crudo, y no nos gustó nada. Ahora he querido prepararlas de nuevo pero he cocinado previamente el pescado y le he añadido unas gambitas. El resultado: espectacular. Buenísimas y suaves, además las he querido hacer también al horno, y aunque el rebozado queda menos fino, también están ...

Por fin conseguí que mis hijas no protesten cuando les pongo pescado!!! Y es que esta receta está de vicio!!! Ingredientes: 6-8 lomos de merluza (si lo compramos fresco que nos den las espinas) 30 gr. de aceite 1 cebolleta mediana 3 ajos 1 cta. Pimentón dulce 30 gr. de vino tinto 500 gr. de agua 250 gr. de almejas (hay que ponerlas en agua unas horas para que eliminen la tierra) 200 gr. de gambas ...

Hoy nos apetecía comer sano en casa. Hemos tenido varias celebraciones y los estómagos y los kilos se resienten. Por ese motivo he preparado un plato completo con proteínas y verduras: Rosada al aroma de eneldo: sano y ricooooo!! Ingredientes: 4 filetes de rosada unas ramitas de eneldo 4 cucharaditas de aceite de oliva 4 cucharadas de mayonesa 1 rama de cilandro 1000 gr de agua sal pimienta patata ...

En casa nos encanta la comida asiática y de vez en cuando realizo alguna receta típica de su gastronomía. En esta ocasión he preparado unos tallarines fritos con gambas preparados en Mycook. Sólo puedo decir que no ha quedado ni uno!! Ingredientes : 50 gr. de aceite de girasol 100 gr. de pimientos verdes cortados en tiras 100 gr. de pimientos rojos cortados en tiras 50 gramos de cebolla 1 cuchara ...

Ingredientes para 4 comensalesRosada 4 rodajas gambas 150 gr. nata líquida 3 cucharadas cebolla mediana 1 unidad mantequilla 30 gr. perejil picado 2 cucharadas sal pimienta molida agua 2 cucharadas [imagen=1823913] Lavar las rodajas de rosada. Colocar las gambas en un cuenco con el agua y sal, y cocinar a potencia máxima 2 minutos. Colar, reservar el caldo y pelar las gambas. Cocinar la ceboll ...

Este es un plato, que si no tienes mucho tiempo para cocinar. Es ideal para la cena, y además, está muy bueno. Al menos para mí, que me gusta mucho la patata y el pescado en el microondas.. Ingredientes: 1 o 2 filetes de rosada. 1 o 2 patatas, depende del tamaño. 1 cebolleta o cebolla. Ajo en polvo. Perejil picado, o deshidratado. Sal. Aceite de oliva.Preparación: - En una fuente apta para el micr ...

El arroz es ideal para combinar pescados y verduras, no importa donde lo preparemos, sartén, wok, paella u olla, si sabemos darle el punto de cocción y controlamos el caldo y el punto de sal seguramente nos quedará estupendo, aunque si no lo hacemos del todo bien probablemente arruinaremos el plato. Vamos a hacer un delicioso arroz con rosada y calabacín en su punto, rápida y fácilmente. Ingredien ...

Con la Rosada me fuí y con la Rosada volví. ya estamos de nuevo en las redes sociales, vacaciones finalizadas, aunque todavía no he evaluado y no he asentado pilares, a veces, las vacaciones suelen ser motivo de cansancio, pero empezamos levantando temprano, que es la mejor señal del día. Espero que hayáis disfrutado de unas felices vacaciones. "El gran pescado Rosa" Este es un ped ...

Si a priori tengo que decirles qué me pareció ésta receta contestaría: “Está para llorar dos días seguidos.....” una de las espontaneas y simpatiquísimas frases de un magnifico cocinero, un maestro de los fogones: Sergio Fernández; la he podido degustar gracias a que se la ví preparar en su programa de televisión, él es el cocinero de Cocinamos contigo . He leído sobre su trayectoria profesiona ...