Rosada al aroma de eneldo

En casa nos encanta el pescado, ya sea “pescaíto frito” , al horno o guisado. En esta ocasión he preparado una rica rosada con gambas que está para mojar pan en su rica salsita. Esta rosada es un completo y nutritivo segundo plato muy fácil de preparar con Mycook. ¿ Te apetece aprender la receta? Ingredientes: 700-800 gramos de rosada, merluza o rape sal pimienta 100 gr. cebolla 4 die ...

Un rulito de pescado muy resultón para estas fiestas. Yo los he preparado con rosada, pero se puede preparar con cualquier filete de pescado fino, que pueda envolver bien el gambón, o puede ser un langostino o gamba. Necesitamos: filetes finos de rosada (o el pescado que queramos) un gambón por filete ( o langostino o gamba) nata para cocinar chalota o cebolla suave, también queda muy rico con pu ...

ROSADA AL VAPOR CON ALMEJAS Y SALSA DE VERDURA. INGREDIENTES: (4 personas) 4 filetes de rosada Sal y pimienta blanca molida 200 g. almejas Puñadito de gambas peladas 1 pimiento verde pequeño bien picadito 100 g. cebolla picadita 2 tomates pelados y maduros muy troceaditos 100 g. champiñones fileteados 30g. aceite oliva virgen extra Un chorrito de vino blanco 1/2 cucharadita de maicena Ramita de ...

Ingredientes para 4 comensalesBacalao 600 gr. salmón 200 gr. eneldo vino blanco seco 1 chorrito sal pimienta molida [imagen=1824545] Lavar los filetes de bacalao y el salmón; cortar tiras o filetes finos el salmón y enrollar el bacalao con él. Cortar trozos de papel de aluminio, uno por persona y engrasar ligeramente con aceite, colocar el pescado, salpimentar, colocar una ramita de eneldo y ...

¡¡ Fish and chips?..so english !! O quizás, no tan inglés y probablemente malagueño o por lo menos andaluz?..todo un símbolo de la cultura inglesa. Y aunque parezca mentira cuando se habla de pescado frito con patatas fritas, sobre todo si se dice en inglés es imposible no relacionarlo con Inglaterra, tan arraigado a su cultura gastronómica como el famoso "desayuno inglés"´, una pinta ...

Rosada a la Plancha Saludable Este pescado, es un pescado blanco casi sin espinas, rico en proteínas y la carne es deliciosa. Pero puedes hacer esta receta con una variedad de otros pescados y siempre será perfecta. El pescado es un plato que se prepara en poco tiempo, sobre todo si se hace a la plancha. El único truco de esta receta es dejarlas reposar. DIFICULTAD TIEMPO MUY FÁCIL 10 MINUTOS ...

Descubrí estos calabacines de casualidad. Sabía que existían, pero no los había probado nunca y la verdad es que por su forma son ideales para rellenar.Y eso hice, rellenarlos, pero no de la clásica combinación de carne picada y tomate, sino de pescado, en concreto de rosada y gambas. y están riquísimos. una combinación delicada y suave, que no sabe mucho a pescado, por lo que podemos engañar a qu ...

La primera vez que preparé estas varitas de pescado, las hice siguiendo la receta de los nugget de pollo. Todo en crudo, y no nos gustó nada. Ahora he querido prepararlas de nuevo pero he cocinado previamente el pescado y le he añadido unas gambitas. El resultado: espectacular. Buenísimas y suaves, además las he querido hacer también al horno, y aunque el rebozado queda menos fino, también están ...

Con la Rosada me fuí y con la Rosada volví. ya estamos de nuevo en las redes sociales, vacaciones finalizadas, aunque todavía no he evaluado y no he asentado pilares, a veces, las vacaciones suelen ser motivo de cansancio, pero empezamos levantando temprano, que es la mejor señal del día. Espero que hayáis disfrutado de unas felices vacaciones. "El gran pescado Rosa" Este es un ped ...

Si a priori tengo que decirles qué me pareció ésta receta contestaría: “Está para llorar dos días seguidos.....” una de las espontaneas y simpatiquísimas frases de un magnifico cocinero, un maestro de los fogones: Sergio Fernández; la he podido degustar gracias a que se la ví preparar en su programa de televisión, él es el cocinero de Cocinamos contigo . He leído sobre su trayectoria profesiona ...