Roscos de Almendra



Mira qué roscos!!

Que de verdad los puedes hacer en casa sin complicaciones



——————

Ingredientes para 24 roscos aprox

150 grs. de almendra cruda con piel

200 grs. de Azúcar

400 grs. de Harina

1 cucharadita de canela

2 huevos M

175 grs. de mantequilla blandita

——————

Trituramos la almendra con la piel y el azúcar con el molinillo de café ó electrodoméstico similar

Mezclamos en un bol amplio con la harina, canela los 2 huevos ligeramente batidos y la mantequilla en pomada

Obtenemos una masa muy manejable que vamos a estirar con el rodillo sobre la mesa de trabajo espolvoreada con un poco de harina.

La dejaremos como de 0´5 cm o algo mas

Cortamos dándoles forma de rosco con ayuda de dos moldes redondos de distinto tamaño

Los vamos dejando sobre la bandeja cubierta con papel de hornear

Pueden ir bastante juntos



Horneamos durante 15-20 minutos a 180 grados hasta que doren

Sacamos y dejamos enfriar



Espolvoreamos con azúcar glass





Tagged: alemdra, horno, roscos
Fuente: este post proviene de dulcesfrivolidades, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Te apetece algún dulce nuevo? Qué te parecen unos Rollos de Manteca muy tiernos que son casi como unas Ensaimadas enrolladas? Receta de amasado y fermentación, vamos a preparar la masa el día anterio ...

Encontré esta receta de Magdalenas tradicionales de Aragón en el blog Asopaipas de Jose Manuel Me sorprendió la mezcla de mantequilla con manteca de cerdo y el resultado son unas magdalenas muy esponj ...

Hoy os enseño como hacer unos fabulosos buñuelos de almendra, muy sencillos y de los que no quedan nada aceitosos ——————– Ingredientes 250 grs. de Harina de ...

Recomendamos

Relacionado

buñuelos fritos almendra ...

Hoy os enseño como hacer unos fabulosos buñuelos de almendra, muy sencillos y de los que no quedan nada aceitosos ——————– Ingredientes 250 grs. de Harina de Fuerza 100 grs. de Almendra Molida 80 grs. de Azúcar 1 pizca de sal 50 grs. de licor de Almendras , Ron o similar 3 Huevos M 15 grs. de levadura fresca (Levital) 50 grs. de Mantequilla blandita — ...

Chocolate roscos horno ...

Qué roscos tan fantásticos y tan andaluces! A pesar de que en la receta se denominan de Baza, es fácil encontrarlos por todo el Sur de España Los hacemos en un momento al horno, son de naranja y de los que quedan duritos     ———————– Ingredientes (Salen 80 roscos aprox) 3 huevos 250 grs. de azúcar Ralladura de una naranja Cáscara de naranja 125 grs. ...

Esta semana hemos probado los roscos fritos de la Abuela Mercedes del blog Julia y sus recetas y qué ricos!! Ya vamos camino de la Semana Santa y no hay nada más típico que comenzar a preparar esos roscos tan españoles ——————— Ingredientes 4 Huevos M 8 cucharadas soperas de azúcar 8 cucharadas soperas de leche 8 cucharadas soperas de aceite de oliva 3 cuc ...

Chocolate Galletas almendra ...

Esta receta de galletas también es de las que tienes que guardar como oro en paño! Algo más costosas de hacer economicamente debido a la cantidad de almendra, pero que valen sin duda la pena para disfrutar de su delicioso sabor y su textura única. ———————- Ingredientes para 30 galletas aprox 200 grs. de almendra molida 150 grs. de harina tamizada 1 cuchar ...

Chocolate magdalenas almendras ...

Para la receta de hoy no vamos a utilizar ningún tipo de grasa excepto la que llevan los huevos Son como unas magdalenas abizcochadas, algo secas, con un sabor muy rico por la almendra que añadimos Venga, un ratito de horno para disfrutarlas ———————– Ingredientes para hacer 24 4 huevos M 250 grs. de Azúcar 1 cucharadita de vainilla líquida 1 pellizc ...

Galletas almendra anís ...

De origen Murciano y típico dulce mas bien navideño.     Son unas pastas de almendra y anís al horno con un toque final de miel que os va a encantar y muy sencillas de preparar. —————— Ingredientes para hacer 30 aprox 170 grs. de aceite de oliva Cáscara de Naranja 250 grs. de Harina 200 grs. de almendra cruda molida 170 grs. de azúcar 1 cucharadita de bicarbona ...

Galletas cacao galletas ...

Las galletas de hoy ya las habíamos probado aquí pero sin cacao Las queríamos volver a recordar pero chocolateadas y he terminado haciéndolas con y sin cacao A gusto de todos ! —————— Ingredientes para 25 galletas aprox 100 grs. de mantequilla blandita en pomada 200 grs. de queso crema tipo Philadelphia 40 grs. de azúcar 1 chorrito de vainilla líquida 225 grs. ...

bollería Navidad almendras ...

El torta de pascua es una torta típica de la Región de Murcia de origen morisco que se consume como dulce casero tradicional en Navidad. Entre sus ingredientes destacan los frutos secos como almendras, avellanas y piñones, aunque las que os muestro hoy solo llevan almendras ——————- Ingredientes 400 grs. de Harina 25 grs. de levadura fresca (1 Cubito levital) 3 ...

Galletas almendra dátiles ...

Esta semana desayunamos con estas ricas galletas de dátiles y almendra He utilizado los dátiles deshuesados de Casa Pons del Mercadona que están muy buenos y jugosos ————— Ingredientes 200 grs. de dátiles 50 grs. de almendras 1 chorrito de vainilla líquida 2 cucharadas de agua Corteza de naranja —– 220 grs. de azúcar moreno 100 grs. de mantequilla en poma ...