Roscos de Vino

Los roscos de vino son otro de esos dulces navideños que alegran el corazón, caracterizados por ese sabor que entremezcla matalauva y vino dulce. Se encuentran en todas las regiones de España, sin distinción, aunque no podemos pasar por alto el hecho de que se han instalado con mayor fortuna en la zona de Málaga, Granada y Antequera, así como en Castilla La Mancha. Tienen forma de rosquilla, y p ...

Los roscos de vino son unos dulces navideños típicos de mi tierra adoptiva ... Málaga. Me ha costado sacar una receta perfecta ... pero por fin encontré la harina ideal ! Por norma en receta habría que tostar la harina pero no lo hice y el resultado fue perfecto!! Os puedo asegurar que están deliciosos!! Ese aroma, ese sabor y esa dulzura hacen de este dulce una delicia. 240 g de harina Schär ...

Al llegar a vivir a España, me encantaba probar los dulces navideños cuando empezaban a aparecer en las tiendas a partir de diciembre e incluso antes. Aunque algunos me gustaban más que otros, siempre me imaginaba cómo podrían saber los roscos de vino de la abuela, los de verdad. Así que después de catar e investigar, te comparto esta receta de galleta navideña tradicional, la cual te sabrá mucho ...

Ya he comentado en alguna ocasión que mis niños no son nada dulceros. De todo lo que preparo solo dos o tres cosas son sus favoritas. Y de los dulces navideños nada de nada, ni turrones, ni mantecados, ni hojaldrinas...pero los roscos de vino si, mira tú. Así que para que no digan que no se los preparo, este año los he hecho por primera vez siguiendo una receta del recetario de Thermomix. Hice alg ...

Este año la Semana Santa la vamos a vivir de forma muy diferente, quizás lo único que nos va a quedar son los dulces típicos de esta época a falta de Procesiones, playas y vacaciones. Hoy os traigo una receta tradicional de Semana Santa. Ya en los principios del blog publiqué la receta de mi madre, aunque como sigo probando otras recetas he decidido publicar también ésta otra receta, más precisa ...

Hola a tod@s!! Os traigo otro dulce típico navideños. A mí son de los que más me gustan, mi hermano mayor y yo nos peleábamos siempre por ellos, además, son muy fáciles de hacer y rapiditos. Lo quieres comprobar?? Sigue leyendo ... INGREDIENTES: - 150 g de harina normal - 150 g de harina de fuerza ( Se puede sustituir por harina normal) - 60 g de azúcar glass - 100 g de manteca de cerdo - 125 g ...

Con esta receta participo en el día del dulce de la cocina TS, #diadeldulceTS Estos rollos o roscos, son muy típicos de la Región de Murcia, son dulces que siempre se cocinan para las fiestas navideñas, un poco más duros que los rollos de pascua tradicionales, pero igual de ricos y apetitosos. Ingredientes: 470 gr de harina 100 gr de azúcar 200 mililitros de aceite de oliva 150 mililitros de vino ...

Les tenía unas ganas, sí, porque en las cajas de dulces navideños siempre vienen pocos, y juntos con las almendras rellenas, los roscos al vino me encantan. Para mi es la receta de Navidad por excelencia. No tengo recuerdos de hacer nunca, y es que no son ni típicos en Baleares, ni en La Mancha, los roscos al vino son Malagueños, o eso tengo entendido. A muchos la Navidad les sabe a canela, o a je ...

Dentro de la bandeja de dulces navideños de mi casa, además de los archiconocidos mazapanes, polvorones y mantecados, nunca faltan los roscos de vino, los cuales intento hacer yo misma. Estos roscos provienen de la cocina más tradicional y, aunque realmente podemos encontrarlos o elaborarlos en otras épocas del año, es la Navidad la época en la que más se consumen. Lo más característico de los mis ...

Preparé estos ricos rollos para Navidad pero al final, entre unas cosas y otras, se han pasado las fiestas sin que lo haya publicado. Había pensado guardarlos hasta el próximo año pero están taaaan ricos y tienen una textura taaaaan maravillosa que he pensado que merecen ser compartidos. En estas fiestas los he preparado dos veces en casa y creo que los haré otras tantas durante este recién estren ...