RULO DE PIQUILLO CON NUECES Y GORGONZOLA

INGREDIENTES Bizcocho plancha: 65 gr. de yogur natural 100 gr. de pimientos de piquillo 2 huevos 100 gr. de harina 8 gr. de impulsor 50 gr. de aceite de oliva Sal Bandeja 25x38 cm. Relleno: 200 gr. de queso Gorgonzola t/ambiente 100 gr. de queso crema t/ambiente 75 gr. de nueces peladas 1 hilito de miel (opcional) PREPARACIÓN Bizcocho plancha: Horno 170º. Todos los ingredientes en el vaso del Th ...

Ensalada de judías y pollo INGREDIENTES POR PERSONA: 200 gr. judías blancas cocidas 1 contramuslo deshuesado de pollo 3 pimientos del piquillo 2 rebanadas de pan pequeñas 3 hojas de albahaca 8 alcaparras 4 aceitunas negras Aceite de oliva Zumo de 1/2 limón 1/2 cucharadita de café de mostaza de Dijón Pimienta negra molida Sal PREPARACIÓN: En la plancha caliente tostar el pan con unas gotitas de ac ...

INGREDIENTES 1 rulo de queso de cabra t/ambiente 3 cucharadas de queso crema t/ambiente 5/7 dátiles s/hueso picado a cuchillo 25 gr de nueces troceadas a cuchillo Film para enrollar Rebozado: Nueces y arándanos deshidratados picados a cuchillo PREPARACIÓN Quitar la corteza del queso, trocear y colocar en un bol. Añadir el queso crema y mezclar hasta integrar. Ha de quedar como una crema. Incorpora ...

INGREDIENTES Bizcocho: 4 huevos 50 gr. azúcar 1 pizca sal 100 gr. harina 1 cucharadita de miel Salsa cocktel: 200 gr. aceite girasol u oliva suave 1 huevo a t/ambiente Sal 5 gr. de jugo limón o vinagre de manzana 15 gr. ketchup 15 gr. whisky 15 gr. mostaza 10 gr. zumo naranja Relleno: Langostinos cocidos pelados Aguacate maduro PREPARACIÓN Bizcocho: Horno a 180º. Colocar la mariposa y echar los ...

Un dulce muy típico en mi tierra, Valencia, en los días de Semana Santa y Pascua. INGREDIENTES (para 2 unidades) Masa madre exprés: 40 gr de leche t/ambiente 8 gr de levadura fresca de panadero t/ambiente 65 gr de harina de fuerza Resto: 70 gr de azúcar Peladura de limón (sin blanco) 2 huevo M t/ambiente 40 gr de aceite de oliva 20 gr de levadura fresca de panadero t/ambiente 230 gr de harina de ...

Me parece perfecta la combinación de queso gorgonzola y nuez. Es el mejor pan que he comido realmente perfecto para mi gusto! Que perfume han dejado estos Bollos en mi cocina ììINGREDIENTES PARA 8 BOLLOS: 100 gr de harina para pan 100 gr de harina integral 7 gr de levadura seca 1/2 cdita. de sal 75 ml de leche tibia 100 ml de agua tibia 100 gr de gorgonzola/queso azul picante a cubitos 40 gr de nu ...

Ingredientes para 100 comensales250 gr. de gorgonzola,1 bote de leche ideal,1 puñadito de nueces macadamia,1 puerro,sal y pimienta Se pocha suavemente el puerro hasta que este blandito, se añade la leche ideal y dejamos que engorde un poco, lo retiramos del fuego, añadimos el queso a trocitos y las nueces (reservaremos unas pocas para la presentación) , lo salpimentamos y lo ponemos en el vaso d ...

Chef: Roberto Fernandez Ingredientes Para la mousse de Gorgonzola 120 gr de queso Gorgonzola, 30 gr de leche, 3 gr de gelatina, 12 gr de nata, 60 gr de nata semimontada. Para el interior de pera 100 gr de puré de pera, 15 gr de zumo de limón, 50 gr de azúcar, 1 gr de agar agar. Para el pan de especias 103 gr de miel, 29 gr de azúcar moscovado, 49 gr de leche, 57 gr de huevo, 54 gr de harina, 69 g ...

INGREDIENTES Bizcocho: 120 gr de harina de arroz 3 huevos L 100 gr de azúcar moreno 110 gr de aceite de girasol 125 gr de yogur griego 1 cucharadita de canela 1 cucharadita de levadura 1/2 cucharadita de bicarbonato 1 pizca de sal 100 gr de gotas de chocolate 150 gr de chocolate negro 70% de cacao 250 gr de compota de manzana * *Compota de manzana: 4 manzanas maduras 2 cucharadas de panela 1 cucha ...

Aquí en Valencia, en Pascua, no pueden faltar la "Coca de nueces y pasas" y el "Panquemao" AQUÍ. Dulces típicos en estas fechas aunque se pueden encontrar en hornos tradicionales durante todo el año. Son masas bastantes pegajosas y con Thermomix, su amasado, nos lo hace más fácil . Con estas cantidades, nos salen 2 hermosas cocas. INGREDIENTES Masa madre exprés: 40 gr de leche ...