Se la vi a Lola del blog "Pan frito o rebanás" y es que lo que esta mujer no nos enseñe.... A estas alturas todos sabréis quien es, pero si queda alguien en la sala que no la conozca, ya está tardando en ir a su blog.
Ingredientes:
Patatas
Ajos (yo utilicé ajo en polvo)
Salchichas tipo Frankfurt.
Bacón ahumado (yo lo sustituí por jamón york)
Queso en lonchas.
Queso rallado
Preparación:Pelar y cortar las patatas a rodajas muy finitas y salarlas.
Poner aceite de oliva en una sartén, añadir las patatas sazonadas con ajo en polvo y freírlas, sin que lleguen a tostarse.
Cortar las salchichas a rodajitas y el bacón a tiras (o el jamón, como fue mi caso).
En un recipiente que pueda ir al horno ponemos una base de queso en lonchas, encima colocamos las patatas fritas y escurridas del aceite, luego ponemos las salchichas y el jamón. Por último espolvoreamos con el queso rallado (use 4 quesos pero sirve cualquiera)
Metemos en el horno precalentado a 200º hasta que el queso este fundido.
Servimos inmediatamente porque se enfría pronto.
1) antes del horno
2) después
Pa"morirse de lo rico que está!!
Gracias Lola.
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