Salchichas con salsa de tomate



Esta semana os traigo otro plato muy sencillo y además riquísimo, unas salchichas con salsa de tomate, si tenéis niños les encantara y acompañándolo de arroz, patatas o verduras, queda un plato completo.

Ingredientes:
Salchichas (10 unidades)
1/2 cebolla grande
Tomate triturado 5 cucharadas
Tomate frito 3 cucharadas
Vino blanco 1/2 vaso (100ml.)
1/2 vaso de agua ( 100ml.) o caldo
Aceite, sal
Pimienta
Orégano
Preparación:En una sartén con un poco de aceite, doraremos las salchichas a fuego fuerte  las sacamos y reservamos. 



En esa misma sartén ponemos un poco más de aceite y echamos la cebolla picada, la dejaremos hasta que esté transparente.



Cuando la cebolla está echaremos el tomate triturado y el  tomate frito, lo dejamos a fuego lento que se haga, unos 5 minutos.



Cuando esté el tomate, echaremos el vino, lo dejamos reducir un par de minutos, echamos el medio vaso de agua.



Echamos las salchichas y las dejamos hasta que la salsa esté a nuestro gusto, si queda muy espesa, podemos poner mas agua o caldo.



Ponemos un poquito de sal, pimienta negra y si os gusta un poco de orégano, unos minutos más y listo.



La salsa queda muy buena, en casa gusta mucho y siempre suelo hacerla y tener tarros con tomate.

También podéis triturar la salsa, si no os gusta notar la cebolla.



Un plato estupendo y sencillo.
Espero que os guste.
Que paséis una feliz semana
MONTSE
Fuente: este post proviene de Cocinando con Montse, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Modificado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Ya tenemos el calor, empezamos con los platos fríos y gazpachos fresquitos, apetecen mucho y no pueden faltar como entrantes en nuestras mesas.Estos platos fríos a base de verduras y hortalizas, son f ...

Clafoutis de cerezas, un postre tradicional francés típico en esta época en donde empiezan las frutas de primavera y verano como las cerezas. La clafoutis es una tarta con una masa cremosa, se elabo ...

Llega el veranito y las cenas con amigos, comidas, picoteo.... Y que mejor que preparar una coca rápida y con pocos ingredientes y que quede buena como este hojaldre con espárragos, riquísima. Un hoja ...

Esta semana mi propuesta es esta trenza de hojaldre con chocolate , una receta sencilla, muy rápida de preparar y que siempre te saca de cualquier apuro. Teniendo hojaldre en la nevera y chocolate, en ...

Recomendamos

Relacionado

Primeros Platos Primeros platos de carne polenta con salchicha receta ...

Ingredientes polenta en salsa de tomate con salchichas para 2 personas: Para la salsa de tomate: 200 gr. de salsa de tomate, 200 gr. de tomates pelados, 2 salchichas de cerdo frescas, cebolla, 1 diente de ajo, 2-3 hojas de albahaca, sal y aceite. Para la polenta: 1 vaso de harina de maíz para polenta, 3 vasos de agua (se trata de harina de maíz para polenta rápida). La receta de polenta en salsa ...

recetas de segundos

Las salchichas frescas son un plato muy apetecible y están muy ricas a la parrilla. En este caso os las traigo con tomate; sólo un consejo cocinar este plato con tomate frito casero, ya que si no el plato perderá toda su gracia.Ingredientes:- Una docena de salchichas.- Media cebolla.- 2 dientes de ajo.- 400 mililitros de tomate frito casero.- Aceite de ...

COMIDAS MIS RECETAS PASTA ...

PASTA CON SALSA DE TOMATE RAF Y SALCHICHAS Estos son los ingredientes que necesitas para esta receta: 400g de pasta integral Salsa de tomatitos raf 10 Salchichas blancas 100% pollo de carniceria Aceite de oliva virgen extra Sal rosa del Himalaya Proceso: Cocinamos la pasta en abundante agua siguiendo las instrucciones del envase para cocinar al dente. Seguidamente la escurrimos bien y la pasa ...

pasta pizzas Espaguetis con salsa de tomate y salchichas

En el post de hoy vamos a preparar estos deliciosos Espaguetis con salsa de tomate y salchichas, una receta de pasta muy sencilla y deliciosa de preparar, que les encanta a los más pequeños de la casa, además en pocos minutos podemos tenerla preparada. Otras recetas que te pueden gustar: Macarrones en salsa de queso, Tortitas de brócoli y queso. Ingredientes (2 personas) 4 salchichas de Frankfur ...

salchichas tomate frito

Aunque soy poco partidario de comer salchichas, en esta ocasión me llamaron la atención porque eran bastante más grandes que las salchichas normales y además estaban rellenas de bacón y queso, además así consumía una salsa de tomate que tenía pasado frío en el congelador. Receta de tomate frito: https://jorbasmar.blogspot.com/2022/09/tomate-frito.html Ingredientes (4 personas): 1 paquete de ...

recetas de segundos

10 salchichas (longanizas) blancas frescas100 ml de aceite de oliva1 cucharadita de café de cominos molidos1 cucharadita de café de laurel molido1/2 cucharadita de café de pimentón picante1/2 cucharadita de café de jengibre molido200 ml de vino blanco50 g de salsa de tomate Preparamos un adobo con el aceite y las especias, mezclando bien y metiendo las salchichas pinchadas en un encase que guardar ...

general carnes cenas fáciles

Ingredientes para 2 personas: 1 Cebolla mediana 1 ajo 1 bote pequeño de tomate frito Salchichas frescas Preparación: Cortamos la cebolla y el ajo en juliana. Lo ponemos en una sartén con 3 cucharadas de aceite a fuego no muy fuerte y dejamos rehogar. Añadimos sal para que "sude" un poco y nos quede blandita. Cuando la tenemos medio hecha, añadimos las salchichas y dejamos que se haga to ...

carne salado

No suelo cocinar salchichas frescas habitualmente, pero de vez en cuando me gustan. En el blog tengo varias recetas con ellas; salchichas al ajillo, con cous cous y deliciosa salsa especiada, el delicioso toad in the hole, el popular currywurst... hoy incorporo al recetario esta completa y sencilla sartén de salchichas con tomate, algo de patata, espinacas y huevos que está para no parar de mojar ...

general carne cocina

Uhm... cómo he disfrutado de este plato, no os lo podéis imaginar... Pan, pan y más pan para mojar en la salsa. Si estáis pensando en hacer la receta os recomiendo que antes compréis extra de pan, en serio, os digo que lo necesitaréis porque vais desear dejar el plato bien limpito incluso antes de lavarlo. INGREDIENTES: (4 raciones) 20 salchichas de carnicería 1/2 cebolla 3 nueces de mantequilla ...

general carnes pasta ...

Esta semana os vengo con una receta sencilla y rápida de preparar. Para esos días que llegamos con el tiempo justo, siempre va bien tener productos en casa que nos saque del apuro y no por ello dejemos de comer bien.Por eso esta semana he recibido de la casa Barilla, unos estupendos productos, macarrones, spaghetti y sus salsas de Pesto a la genovesa y salsa Basilico. Con estos productos he prepar ...