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SALCHICHAS EN SALSA DE CEBOLLA



Esta es una receta muy sencilla y deliciosa. Me encanta usar los sobres de sopa de cebolla en algunas recetas les da usar sabor especial y deja la salsa riquisima.

INGREDIENTES:

1 patata grande

450 gr de salchichas frescas

1 cebolla

1 sobre de sopa de cebolla

aceite de oliva

300 ml de agua





PREPARACIÓN:

Picamos la cebolla y la ponemos en una sartén con una cucharada de aceite de oliva, ponemos el fuego alto.

Pelamos y cortamos la patata en cachos pequeños, la echamos en la sartén.

Cortamos la salchichas y a la sartén. Removemos bien dejamos 10 minutos en el fuego alto y vamos removiendo.

Echamos el sobre de sopa por encima y removemos muy bien, echamos el agua y removemos. Tapamos la sartén bajamos el fuego, dejamos unos 25 minutos hasta que la salsa espese y reduzca un poco. A mi me han salido 3 raciones y esta espectacular.



Fuente: este post proviene de Las Creaciones de María José, donde puedes consultar el contenido original.
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