Festival de salchichas

Y he aquí el resultado de una de las más arduas investigaciones que he llevado a cabo: ¿Cuál es la diferencia entre salchicha y longaniza? Todo empezó porque en el envoltorio de las salchichas que suelo comprar, con las que he hecho esta receta, pone Longaniza/Salchicha de pueblo. Y me surgió la duda... ¿acaso no son lo mismo? La respuesta es NO. En realidad, y según la Wikipedia (esa enciclopedi ...

Este guiso de salchichas con berenjenas es una receta griega que me pareció peculiar y decidí prepararla. Además, las berenjenas son muy ricas y se pueden preparar de muchas formas. Anímate y me cuentas. Cantidad: 1 caldero (4 Raciones) Tiempo de preparación: 15 minutos Tiempo de cocción: 30 minutos Lista en: 45 minutos Cocina: Griega Plato: Plato único Dificultad: Fácil Ingredientes: 3 berenjena ...

Hacía un montón de años que no cocinaba unas salchichas frescas al vino, la verdad es que no sé porqué dejé de hacerlo, porque la verdad es que están realmente exquisitas, con el aroma del vino, el sabor del caldo, de la cebolla... Un conjunto de ingredientes que hacen una salsa sabrosísima acompañando un plato genial para la cena que, además, se prepara de forma bastante rápida. Las salchichas, o ...

Ingredientes 400 gr de salchichas frescas 1 cebolla 1 zanahoria 1 diente de ajo 1 brik de tomate frito 1 vasito de vino blanco sal y aceite En una sartén freir salchichas con muy poquito aceite. Pasarlas a una cazuela y reservar. En el mismo aceite de freir salchichas hacer sofrito con cebolla, zanahoria y ajo, sazonar. Cuando este todo bien pochado triturar y añadir a salchichas. Mover un poco y ...

10 salchichas (longanizas) blancas frescas100 ml de aceite de oliva1 cucharadita de café de cominos molidos1 cucharadita de café de laurel molido1/2 cucharadita de café de pimentón picante1/2 cucharadita de café de jengibre molido200 ml de vino blanco50 g de salsa de tomate Preparamos un adobo con el aceite y las especias, mezclando bien y metiendo las salchichas pinchadas en un encase que guardar ...

Tenía una bandeja de salchichas en la nevera y quería hacer algo diferente que no fuera las típicas salchichas con salsa de tomate. Así que con unas pocas verduritas, un chorrito de vino blanco y el buen hacer de la olla lenta, ha quedado un plato aromático y sustancioso. Salchichas con verduras en Slow Cooker cocinadas en olla de cocción lenta Cook@Home de Russell Hobbs Ingredientes para 2 racion ...

Para remontarnos al origen de las salchichas frescas tendríamos que viajar a la antigua Babilonia, desde donde se expandieron por todo el Mediterráneo. Así, según la zona donde se elaboren la receta será una u otra, esto hace que podamos encontrarlas de muchos sabores, de diferentes composiciones de carne picada (cerdo, vacuno, pavo o pollo) y mezclas de especias en su interior. Además, en algunas ...

Macarrones con salchichas Esta es una de esas recetas que parecen una tontería de lo simples que son y nos hemos llevado en casa una agradable sorpresa. ¡Pero qué rico está esto! Hay días que, bién porque no tenemos tiempo, bién porque no nos apetece, no queremos pasar mucho tiempo en la cocina. En esos días, unas simples salchichas y unos sencillos macarrones, nos arreglan la comida. Una comida l ...

Las Salchichas al vino tienen muchas versiones, hoy os traigo una de las que más me gustan. Es una receta sencilla que recuerdo haber comido infinidad de veces de pequeña. Es facilísima de hacer y con muy pocos ingredientes, por eso la calidad de los ingredientes hará un gran plato. Os recomiendo que compréis salchichas frescas de carnicería porque las salchichas que venden en los grandes super ...

RISOTTO con Salchichas y Avellanas, verdad que suena genial ??? pues si está Riquísimo… Esta Receta la escucho un día por TV.  (no prestaba mucha atención), en un programa de Gastronomía Italiana y supe que tenía que hacerlo y probarlo después de haber escuchado la combinación simplemente; me gusta comer ya lo he dicho  Fantástica y Deliciosa combinación de ARROZ CREMOSO (Risotto) con Salch ...