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Macarrones con salchichas

Macarrones con salchichas

Esta es una de esas recetas que parecen una tontería de lo simples que son y nos hemos llevado en casa una agradable sorpresa. ¡Pero qué rico está esto!

Hay días que, bién porque no tenemos tiempo, bién porque no nos apetece, no queremos pasar mucho tiempo en la cocina. En esos días, unas simples salchichas y unos sencillos macarrones, nos arreglan la comida.

Una comida llena de energía que encantará a los más jóvenes de la casa.

Ingredientes (para 2 personas):

200 gr. de macarrones

200 gr. de salchichas Bratwurst 

1/2  cebolla

4     cucharadas de tomate frito

       vino blanco

       orégano

Elaboración:

Poner la pasta a cocer, según las instrucciones del paquete.

Picar la cebolla, cortar las salchichas en rodajitas y añadirlas a la sartén. Tenerlo durante 10 minutos a fuego medio. Añadir un chorrito de vino blanco y dejar evaporar durante unos minutos más

Agregamos las cucharadas de tomate frito y un poco de orégano.

Escurrimos la pasta, la echamos en la sartén y lo mezclamos todo bién. Dejamos que se haga todo un par de minutos más.

Servimos en los platos y espolvoreamos con queso parmesano rallado y un poco más de orégano.

 

Fuente: este post proviene de La cocina de Cuchy, donde puedes consultar el contenido original.
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Etiquetas: generalpasta

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