Mirad qué receta tan fácil y rápida es este salmón light, ideal para tod@s aquell@s que estéis haciendo dieta o que, simplemente os guste cuidaros un poco. Con sólo 4 ingredientes, muy sencillos y baratos, hemos preparado un plato con una presencia de auténtico lujo. Con esta receta comprobaréis que, preparar algo delicioso en poco tiempo es posible, pues te sentarás a comer en sólo 7 minutos!!
Datos de preparación
Tiempo : 7 minutos
Dificultad: Baja
Precio/ ración aprox.: 1,75???
Índices de salud
Rico en: omega 3, proteínas y vitaminas
Valor calorico: Bajo
Tasa Colesterol: Baja
Ventajas de Método Plis Plas
Menos trabajo en la cocina
Ahorrar más de 1.000???/año
Más tiempo para ti
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INGREDIENTES PARA 2 PERSONAS
2 rodajas de salmón
1/2 calabacin
1/2 cebolla fresca
3-4 tomates cherry
Un trozo de piel de limón (o lima)
Sal y pimienta
6-7 cuch, soperas de aceite de oliva
Revisa nevera, congelador y despensa antes de hacer la compra, así evitarás comprar ingredientes que ya tienes.
UTENSILIOS, SOLO NECESITAS
Microondas
Estuche de vapor de Lékué (o recipiente apto para el microondas)
Tabla de cortar
Cuchillo de puntilla
Comprueba que tienes todos los utensilios necesarios y están listos para usar.
PREPARACIÓN PASO A PASO
Para no olvidar nada, antes de empezar pon siempre todos los ingredientes a la vista
Salpimenta las rodajas de salmón por ambas caras y colócalas en el recipiente que lo vayas a hacer.
Lava y corta a tiras finas (en juliana) el calabacín y la cebolla. Corta los tomates en 4 trozos ( a lo largo)
Lava y corta – también en finas tirillas – la piel de limón.
Reparte las verduras por encima del salmón y vuelve a salpimentar (ligeramente)
Rocía con el aceite de oliva y mete 5′ en el microondas a máxima potencia.
Pasado este tiempo, deja reposar 1′ más y sirve.
PROPUESTAS CON ESTA RECETA
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Entrante
Postre
PARA UN BUEN MARIDAJE
Conceptos
básicos
para
elegir bien
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con platos tan vistosos, fáciles, rápidos y económicos, como el de la receta que acabas de ver".
"Ahórrate tiempo, trabajo y dinero, y libérate de tareas que pertenecen al pasado. Ya es hora de tener más tiempo para ti".
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