SALSA BECHAMEL CON PIMENTÓN

INGREDIENTES: 300 Gramos o 6 unidades Huevo 48 Gramos o 6 cucharadas de Maicena 100 Gramos o 1/2 de azúcar morena Vainilla o ralladura de limón al gusto PREPARACIÓN: Engrase y enharine un molde. Bata las claras a punto de nieve. Con ayuda de colador agregue la azúcar poco a poco. Incorpore las yemas de huevo una a uno Luego agregue la maicena Por último agregue la vainilla o ralladura de limón Vie ...

La pasada Semana Santa preparé un plato típico del oriente de mi país, Venezuela, el cual se llama cuajado o pastel de chucho y esta elaborado a base de huevos, pescado salado, papas y tajadas de plátano fritas...yo lo hice a mi manera y gusto. Ingredientes (4 porciones): 500 g de cazón salado - 4 papas medianas - 5 huevos grandes - 2 plátanos medianos - 1 cebolla mediana - medio pimentón grande - ...

4cdas de aceite 3/4 de cebolla picada 1/4cdta de ajo picadito de chile dulce o pimiento rojo 1cdta de ajo picado 6 tazas de caldo de pollo, o carne natural. 4 tazas arroz precocido ,es grano largo 4adtas de sal pimienta al gusto En unas olla caliente el aceite. cristalice la cebolla,agregue chile dulce,ajos,luego agregue calodo y al hervir agregue es arroz,sal y pimienta .Cuando se ha asorbido el ...

En este video os enseño como preparo las hamburguesas de filete de pollo 350-400 gr de pechuga de pollo 100 gramos de yogur griego o crema agria baja en grasa 1 huevo 30 g de cebollas verdes 1 cucharada cubierta con harina o maicena Sal, pimienta y Aceite para freír 1. Cortar el filete de pollo en cubos pequeños. Condimentar con sal y pimienta. 2. Mezcle el yogur griego con el huevo. Agregue a ...

Ingredientes para el caldo y el pollo: • 1 pechuga de pollo completa con hueso y sin piel (aprox. 400 gr.) • 1 litro de agua • 1 zanahoria en trozos • 1 tallo de ajoporro (puerro) en trozos • 1 manojo de cilantro fresco • 1 tallo de célery (apio) en trozos Ingredientes para el guiso del pollo: • 2 cucharadas de aceite de oliva • 1 cebolla mediana • 2 di ...

Ingredientes para 4 personas : 450 gramos de habas ( indistíntamente ), yo las puse frescas, sin vainas y sin cáscaras. 40 gramos de aceite de oliva. 220 gramos de cebolla o puerro. 200 gramos de agua. 1 cucharadita de las de postre de pimentón de la Vera. ( Si no tienes puedes usar del normal, pero ya sabes que el pimentón de la Vera tiene un sabor muy característico ). 1/2 cucharadita de las de ...

Ingredientes para 2 comensalesMerluza 2 rodajas cebolla 1 unidad pimentón 1 cucharada patatas 2 unidades aceite 5 cucharadas sal al gusto perejil al gusto Lavar las rodajas de merluza. Pelar y picar la cebolla. Calentar el aceite en una sartén y rehogar la cebolla a fuego suave hasta que esté blanda. Añadir el pimentón, remover inmediatamente con una cuchara de madera y añadir media taza de ...

Ingredientes para 9 comensalesPechuga de pollo 3 unidades hojas de apio cilantro cebollino queso crema 225 gr. crema de hongos 1 lata espárragos mayonesa 1/2 de taza caldo de pollo 1/2 de taza gelatina 2,1/2 de cucharada vino blanco 1/4 de taza sal pimienta zumo de naranja natural 1 taza maicena 1 cucharada miel 2 cucharadas mantequilla 1 cucharada Poner a cocer las pechugas de pollo e ...

INGREDIENTES Para el bizcocho: 3 huevos 1 boniato mediano (unos 250 grs) 60 ml de leche o bebida vegetal 40 ml de aceite de oliva 10 dátiles 60 grs de copos de avena 40 gramos de maicena 7 gramos de levadura 1 cdta de canela Una pizca de sal Una pizca de nuez moscada Para la cobertura: 120 grs de queso crema 30 ml de leche o bebida vegetal 1 sacarina o 1 cda de miel PREPARACIÓN Ponemos los dátile ...

Ingredientes 1 cucharada de mantequilla o aceite 1 kilo de pechuga de pollo deshuesada 2 tazas de pimientos picados, de cualquier color. 125 grs de champiñones, en rodajas 1 cebolla pequeña, picada 1/2 taza de queso crema bajo en grasa 1 taza de caldo de pollo 1/2 taza de jerez seco 1 cucharada de hojas de tomillo fresco 1/2 cucharadita de pimentón ahumado 1/4 cucharadita de nuez moscada molida ...