Receta
Salsa Big Mac
Autor
RecetasCuisineCompanion
Raciones
Tiempo
5 minutos
Ingredientes
60gr Cebolla
20gr Pepinillo Agridulce
3 Cucharadas Mayonesa
1 Cucharada Vinagre
2 Cucharaditas Azúcar
1 Cucharadita Kepchup
1 Cucharadita Mostaza
Elaboración:
1. En un mortero, machacamos el pepinillo y lo reservamos.
2. Equipamos el robot con la cuchilla Ultrablade. Picamos la cebolla con unos segundos de TURBO.
3. Cambiamos la cuchilla por el batidor y añadimos la mayonesa, los pepinillos que tenemos reservados, el azúcar, el vinagre, la mostaza, el kepchup y un poco de sal. Mezclamos con velocidad 5, 20 segundos.
4. Probamos de sabor, rectificando si fuera necesario y dejamos reposar en la nevera en un recipiente de cristal tapado.
La entrada Salsa Big Mac aparece primero en Recetas Cuisine Companion.