Sandwich Croque Monsieur

Hoy te enseño a elaborar este impresionante Sándwich Croque Monsieur.



Un sándwich de origen francés que gusta al mundo entero.
Es muy conocido en los EEUU y a nosotros nos chifla!



►► INGREDIENTES ➜ 2 raciones ◄◄
►SÁNDWICH
● 4 Rebanadas de pan
● 4 Lonchas de jamón cocido
● 100grs. Queso Gruyere
● Mostaza
● Bechamel (al gusto)

► BECHAMEL
● 20grs. Harina de trigo
● 20grs. Mantequilla
● 250 ml. Leche
● 1 Diente de ajo
● 1 Hoja laurel
● Nuez moscada
● 1 cdta. Mostaza
● Sal

►► ELABORACIÓN ◄◄
Encender el horno a 225 °C
*Bechamel*
1. Fundir la mantequilla en un recipiente a fuego moderado.
2. Incorporar la harina de golpe. Remover bien hasta que se integre.
3. Verter la leche y remover.
4. Incorporar el diente de ajo, la hoja de laurel, la nuez moscada y la sal.
5. Remover continuamente hasta que espese.
6. Retirar la hoja de laurel y el diente de ajo.
7. Verter la bechamel en un recipiente y tapar con film a piel.
8. Reservar.

*Sándwich*
1. Tostar un poco el pan en la plancha o en el horno.
2. Untar cada rodaja de pan con mostaza (si es de Dijón mejor).
3. Untar también con la bechamel.
4. Colocar sobre las dos rodajas de pan una loncha de jamón cocido en cada una.
5. Añadir el queso rallado por encima.
6. Repetir los pasos anteriores (4 y 5).
7. Tapar con una rodaja de pan untado con mostaza y bechamel.
8. Untar la parte superior del sándwich con abundante bechamel.
9. Espolvorear el queso por encima.
10. Gratinar en el horno a 225°C hasta dorar.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Recomendamos

Relacionado

Aperitivos janon queso ...

Fuente Sándwich croque monsieur Yield: 2 Prep Time: 20 minutes Cook Time: 10 minutes Print Sándwich croque monsieur - Receta fácil y rica By Svitlana Popivnyak septiembre 30, 2018 Hola amigos, ¿qué tal? Soy Esbieta. Hoy os voy a enseñar cómo preparar en casa el croque monsieur de película. El famosísimo sandwich francés que se hizo popular a nivel mundial, sobre todo en Estados Uni ...

bocadillos sandwich

A quién no le gusta comerse un sándwich de vez en cuando? Son sencillos y rápidos de hacer. Se pueden rellenar de lo que más nos gusten, pero sin tener que cocinar si no nos apetece. Hoy os traigo el sándwich Croque-Monsieur, un clásico de la cocina francesa, fácil y rápido de preparar. En Francia lo podemos encontrar en casi todos los bares, ya que no puede faltar para una merienda, cena o desayu ...

recetas de primeros entrantes tapas ...

. Croque monsieur, un sandwich con estilo Este sándwich tiene como primera referencia un café francés allá por 1.910, Marcel proust lo citó en una novela y creo que se hubiera hecho famoso de igual forma. Debo reconocer que no lo había comido nunca y el otro día tuve que sacrificarme y comer solo uno. Eso si que es un castigo, ver algo que puede volverte loco y no poder comerlo…. ayyyyyyy qu ...

recetas de primeros bechamel jamón ...

Hola a tod@s!! El croque-monsieur es un sándwich elaborado con pan de molde, jamón cocido y queso (generalmente emmental o gruyere), asado al horno, a la plancha o en una sartén. La mayoría de las veces se sirve gratinado. Apareció por primera vez en la carta de un café parisino en 1910, pero se desconoce su origen. Hoy os voy a indicar lo fácil que es preparar una de las versiones más habituales ...

Recetas Ajo Bechamel ...

Regreso con una nueva receta del mundo de los sándwiches, pero esta vez le ha tocado el turno a la cocina francesa. Este espectacular bocado es llamado como Sándwich Croque-Monsieur, un sándwich cuyo origen se remonta a los antiguos cafés galos. Descubrí esta receta gracias a la youtuber Esbieta, quien tiene unas creaciones increíbles en su canal. Además, en cuanto probé la bechamel que ella prop ...

general ingredientes tendencias gastronómicas ...

De vez en cuando siempre viene bien un buen sándwich y si está bien hecho mucho mejor. El sándwich Croque Monsieur es típico del país galo y tengo que decir que es una auténtica exquisitez que debes probar. Si te apetece elaborarlo, no pierdas detalle de los pasos necesarios para su preparación. Ingredientes 50 g de queso gruyere rallado o en lonchas 2 rebanadas de pan rústico 1 loncha de jamón co ...

recetas de primeros

Tengo varias recetas que subir, lo voy dejando y al final se me olvida. Hoy pongo un sandwich facilito que hice varias veces para cenar. Con dos recetas distintas, una con tomate y la otra con bechamel, esta ultima versión la descubrí en la página de Ana Sevilla. Por cierto riquísimo. Versión con bechamel, Ingredientes: - 12 rebanadas de pan de molde - 12 lonchas de york - 6 lonchas de queso qu ...

Sin categoría bechamel económico ...

Para 4 sándwiches Tiempo de preparación: 25 minutos Te traigo un Sándwich croque monsieur muy fácil y rápido de preparar. Este sándwich hará las delicias de los paladares de los más pequeños…y de los mayores también. Puede ser la cena perfecta de un sábado por la noche o de cualquier día que te apetezca dar un capricho en casa. Lo puedes acompañar con una guarnición a base de patatas y la c ...

recetas de primeros bocadillos sandwich y más. ...

Hay que reconocer que un sándwich bien hecho y elaborado es una auténtica delicia. El sándwich Croque Monsieur es un plato muy popular en Francia y poco a poco se ha extendiendo por todo el mundo. Es muy sencillo de hacer y el resultado es espectacular. No pierdas detalle de los ingredientes que vas a necesitar para prepararlo. Ingredientes 50 g de queso gruyere rallado o en lonchas 2 rebanadas de ...

al horno

Para 4 sándwiches Apunta este Sándwich Croque Monsieur de espinacas para preparar una deliciosa cena para toda la familia. Si te gustan las espinacas, te va a entusiasmar este sándwich porque está riquísimo. Ya sabes lo que triunfa siempre un gratinado. La cena perfecta para un sábado o domingo noche para darte el capricho que mereces. Si tienes niños, te aseguro que les va a gustar mucho y es un ...