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Sandwich de huevo frito


Uno de los sandwich más fáciles y buenos que te podrás encontrar. Ideal para esas cenas rápidas, sandwich de huevo frito...un escándalo de receta!!!

Ingredientes:
1 Huevo
Panes de molde
2 Hojas de lechuga
3 Rodajas de tomate
Lonchas de jamón serrano
Mayonesa al gusto
Sal al gusto
Mantequilla al gusto

Elaboración:
En una sartén poner un poco de mantequilla y calentarla, poner dos rebanadas de pan de molde rustico, y tostarlas por un lado, reservarlas.

Ponemos mahonesa en una cara de pan y le añadimos la lechuga(aliñada con aceite, vinagre y sal) y el tomate (aliñado con aceite y sal). En la otra rebanada cubrirla con el jamón serrano cortado a trozos.

Ahora freír el huevo en aceite de oliva, cuando esté listo salarlo, y colocarlo encima de la rebanada que lleva el jamón y taparlo con la rebanada que llevaba mayonesa.

Ya está listo el sandwich, ¡que aproveche! Os va a saber a ¡gloria bendita!

Saludos.


 
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Etiquetas: sandwich

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