Sandwich de pollo con salsa de curry y mango






Como cada mes, mi caja de DEGUSTABOX llego cargada con muchos y sorprendes productos de primerisimas marcas, entre ellos, unas deliciosas salsas de la prestigiosa marca Hellmanns, una especial para patatas deluxe y esta otra de Curry y mango que es la que he utilizado para preparar éste sandwich.




Si queréis tener vuestra caja DEGUSTABOX solo tenéis que daros de alta a través de éste enlace y la obtendréis a por 9.99 euros en lugar de 14,99, gastos de envío incluidos, introduciendo éste código  para que 773GR  os apliquen el descuento. Si os suscribís por 6 meses, el  precio con gastos de envío será de 12,99 euros. Encuentra también DEGUSTABOX  en Twitter o Facebook.









SANDWICH DE POLLO CON SALSA DE CURRY Y MANGO
Ingredientes:
Pan payes
500 g. Filetes de pechuga de pollo
Salsa soja
La ralladura y el zumo de una lima
Salsa de curry y mango
1 Brotes tiernos de lechugas variadas
Elaboración:
Ponemos a marinas los filetes de pechuga con un poco de salsa y la ralladura y el zumo de la lima. Dejamos en la marinada alrededor de 30 minutos.
Sacamos los filetes de pollo de la marinada y secamos con papel de cocina. Ponemos en una pancha unas gotas de aceite y hacemos las pechugas a fuerte. Sacamos y cortamos en tiras.
Cortamos el pan en rebanadas, colocamos los brotes de lechuga variadas, a continuación las tiras de pollo a la plancha, salsa de curry y mango y terminamos con otra rebanada de pan.
Perfecto para cualquier ocasión en el que no tengamos demasiado tiempo, sin tener que renunciar a disfrutar de un delicioso y distinto sandwich.

Fuente: este post proviene de Yerbabuena en la Cocina, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Modificado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Receta salmón marinado fácilAhora que tenemos el verano a la vuelta de la esquina y el calor ha comenzado a hacer acto de presencia, el salmón marinado resulta una apuesta segura porque, ¿a quién no ...

Recomendamos

Relacionado

recetas de primeros degustabox pintxos y tapas ...

Buenos días!!! Como todos los meses, recibo en casa la caja Degustabox. Abrirla es como el día de Reyes, que te encuentras los regalos y no sabes que te han traído. Con eso de la vuelta al cole la caja iba cargada de cositas para empezar septiembre con buen pie. Si estas interesado en la Degustabox, solo tienes que introducir este código de descuento WOOPX para conseguirla por 9.99â?¬ (gastos de ...

recetas de segundos carnes

Vuelta al cole. Todo en el mes de Septiembre gira en torno a la vuelta al cole y Degustabox no ha querido ser menos y nos ofrece una caja Especial Vuelta al cole.Este mes puedes introducir el código WTW52 para tu descuento;el precio final será de 9,99â?¬ en vez de 14,99â?¬ (gastos de envío incluido) para la primera caja. Si quieres conocer el funcionamiento de Degustabox puedes hacerlo a través ...

general entrante mango ...

Esta semana, escolarmente hablando, es dura puesto que es entera, la semana pasada aunque se produjo la vuelta al cole oficial, los niños empezaron el miércoles, pero esta ya es entera. Asi que el almuerzo tiene que ser de los que recarguen fuerzas. Cuando me llegó la degustabox de este mes, vamos que se han centrado en la vuelta al cole, cereales de Specail K, Kit Kat, galletas crunky... Cosas ri ...

recetas de segundos carnes

Es temporada de mangos, yo tengo la suerte de que me los regalan, pero este año se ve que la cosecha ha sido buena y tengo la cocina invadida por ellos, eso sí, la casa no necesita ambientador porque huele de maravilla.... A mi es una fruta que me encanta y no me cansa, me los pongo troceados en las ensaladas, pero claro, tengo tantos, que he buscado formas de cocinarlo y ni que decir que este pol ...

recetas de primeros bocatas pollo

Sin duda, en mi casa, no hay nada mejor que ser viernes noche para aprovechar a cenar un buen bocata y si se hace en nada de tiempo y está tan bueno, se repite infinidad de veces! Así que aquí os cuento la manera de hacer este, que seguro repito más a menudo de lo que creía en un principio. El secreto: tener esta pechuga de "Casa Matachín" en la despensa, junto con el segundo ingredient ...

recetas de primeros ensaladas entrantes y aperitivos

Hace unos días recibí la caja Degustabox, seguro que ya la conoces!! así que aproveche que tenia estas barquitas para utilizar varios productos que venían en ella. Si aún no conoces Degustabox puedes encontrar toda la información en su pagina o bien en su Facebook o Twitter @Degustabox, si te registras utiliza este código OC0GQ y así el precio final de tu primera caja será de 9,99â?¬ en vez de 14 ...

recetas de primeros

El actual ritmo de vida ha propiciado un cambio en los hábitos y costumbres alimentarias, el poco tiempo de que se dispone para cocinar e incluso para comer, con horarios tan apretados, o bien porque no quieran o no sepan cocinar, hace que prospere el tipo de comida conocida como comida rápida e incluso la ingesta de los “socorridos” precocinados industriales, o comer a menudo a base de sandwiche ...

cenas rápidas sandwiches

Siguiendo con los sandwiches al curry, hoy haré tostada de pan de pueblo con pollo al curry, manzana, rúcula y aguacate. La manzana casa muy bien con el pollo al curry, y el aguacate y la rúcula darán al conjunto un sabor especial. Si quieres ver sandwiches parecidos, puedes ver por ejemplo el Sandwich de pollo al curry en salsa de aguacate, que es diferente ya que se trata de salsa de ...

recetas de primeros aperitivos cenas divertidas ...

Es fácil, es rápida y está buenísima!! La receta de hoy lo tiene todo, porque además, podemos aprovechar unas sobras de pollo que tengamos en la nevera, por ejemplo, las del Cocido, o si nos ha quedado un poquito de pollo asado... Así que a lo que comentábamos al principio, podemos añadirle que además, es económica. El Curry es una especia India, que puede variar en función de la región, incluso ...

Carnes

Muy buenas discapas y discapos hoy os traigo otra receta con pollo, se trata de unas riquísimas albóndigas de pollo con salsa de mango y curry. Están espectaculares!! INGREDIENTES PARA LAS ALBÓNDIGAS CON SALSA DE MANGO Y CURRY 1 kg de pechugas de pollo 2 mangos maduros 1 cebolleta 500 ml de nata líquida 2 huevos 1 cucharadita de curry 1 cucharada de ajo en polvo 1 cucharada de cebol ...