Blog de Mandi28 Idea guardada 4 veces
La valoración media de 1 personas es: Excelente

Sándwich del Rodilla

Visto el éxito de las anteriores ediciones que he realizado recreando los deliciosos sándwich del Rodilla, he decidido publicar cuatro nuevas recetas: ahumados, pollo al curry, pavo con queso y queso azul y rúcula.


AHUMADOS
- 2 lonchas de salmón ahumado.

- 2 cucharadas de mayonesa.

- 2 cucharadas de queso crema.

- 1 huevo cocido.

- 2 cebolletas en vinagre.

- 2 pepinillos pequeños en vinagre.

Elaboración:Este sándwich se realiza con pan integral, pero yo lo hice con pan blanco normal sin bordes porque si no a mi peque no le gusta. Trituráis todos los ingredientes y los metéis dentro del pan, la mayonesa yo la hice casera, aunque podéis echar de bote, si queréis añadirle mayor sabor salmón podéis echarle más, aunque la verdad es que con estas proporciones se parece mucho.



PAVO CON QUESO CREMOSO

- 4 lonchas de pavo.

- 4 cucharadas de queso crema.

- 4 ramas de cebollino.

Elaboración:

Se tritura todo y se mete dentro del pan. En el de la cadena sale con pan de semillas, aunque yo lo he realizado con pan normal. Es un sándwich muy suave que seguro que encantará a toda la familia.



QUESO AZUL Y RÚCULA

- 2 cucharadas de queso crema.

- 50 gramos de queso azul.

- Un puñadito de hojas de rúcula.

- Un puñadito de pasas.

Elaboración:

Este sándwich está hecho con pan de amapola, aunque yo he utilizado el normal. Se echan todos los ingredientes a un vaso para triturar, excepto las pasas, y se pasa la batidora. Se cortan las pasas en trozos pequeños y luego se pone la masa del queso encima del sándwich y se añaden las pasas, yo le puse muy poquitas porque no me gustan mucho. Ahora algunas marcas ya han sacado el queso crema con sabor a queso azul, aunque sí lo hacéis de esta manera le proporcionáis un sabor más intenso al sándwich.



POLLO AL CURRY

- 1 filete de pechuga de pollo asada o hervida.

- 2 cucharadas de queso crema.

- 1 cuchadita de curry.

Elaboración:

La pechuga tiene que estar asada o hervida para que se deshaga fácilmente y se quede en trozos pequeños. Antes de ponernos a elaborar el sándwich la pasáis un poco por la plancha, la desmenuzáis y le añadís el queso crema con el curry. Lo untáis en el sándwich y listo para servir. Si veis que ha quedad muy tosco, podéis pasarlo un poco por la batidora, pero teniendo en cuenta que se tienen que sentir los trozos de pollo.



Y si queréis más sándwich tipo Rodilla, aquí os dejo mis entradas anteriores:
- Sándwich del Rodilla (Gambas y queso, Pavo con manzana, Queso con tomate y Salami).
- Sándwich del Rodilla II (Atún con tomate, angulas sucedáneas con queso, Ensaladilla, Vegetal).
- Sándwich del Rodilla III (Atún y maíz, Champiñones, piquillo y anchoas, Queso con nueces y Bacon con huevo).

Fuente: este post proviene de Blog de Mandi28, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

ENSALADILLA VEGANA

La ensaladilla es uno de mis platos favoritos y aquí os traigo la versión vegana. Ingredientes: - 2 patatas. - 50 gramos de guisantes. - 2 zanahorias. - 1/2 bote d ...

FISH AND CHIPS

La mayoría de la gente que haya viajado a Inglaterra seguro que ha probado uno de sus platos bandera, se trata de los famosos Fish and Chips, que se trata de pescado rebozado con patatas fritas, aquí ...

Recomendamos

Relacionado

Rodilla sándwich

Sándwich de 'Rodilla'

Me encantan los sándwich del Rodilla, siempre que paso por alguno de estos locales me tengo que comprar alguno, aunque la verdad es que son un poco caros, pero no puedo resistirme. El otro día decidí imitarlos en casa, aunque no están iguales, pero dan muy buen resultado así que he decidido colocar aquí las recetas por si os animáis a realizarlos. SÁNDWICH DE GAMBAS Y QUESO - 2 cucharada ...

general bocadillos y sandwiches cocina para solteros ...

Sándwich de queso azul y rúcula

Sándwich de queso azul y rúcula Ya estamos nuevamente con el reto #asaltablogs que organiza Conchi de Gastro Andalusí. Normalmente cuando asalto un blog me doy una primera vuelta donde selecciono todas las recetas que me gustan y que creo que puedo hacer, según el tiempo que disponga y demás.Esta vez asaltando el blog de Isa que se llama Azúcarglass lo tuve claro a la primera y es que, aunque tie ...

merienda Rodilla sándwich

Sándwich del Rodilla III

Y con esta entrega termino con los sándwich del Rodilla, que como os he explicado con anterioridad son una de mis debilidades. SÁNDWICH DE ATÚN Y MAÍZ - ½ lata de maíz. - 1 lata de atún. - 2 cucharada de queso crema Escurrimos bien la lata de atún y de maíz, las echamos en un cuenco junto al queso crema, le damos varias vueltas y untamos la mezcla en el pan. SÁNDWICH DE ...

merienda Rodilla sándwich

Sándwich del rodilla II

Han abierto un nuevo establecimiento de Rodilla en pleno centro de Guadalajara y para celebrarlo quería escribir una segunda entrega de cómo hacer los maravillosos sándwich de esta cadena. En la primera os puse cuatro recetas de algunos de los sándwichmás demandados de la cadena y ahora os traigo otro cuatro. SÁNDWICH DE ATÚN CON TOMATE - 1 lata de atún. - 2 cucharadas de tomate ...

general pan recetas ...

Sándwiches estilo Rodilla para fiestas chic

Hoy aprenderás a hacer unos sándwiches estilo Rodilla aprovechando que ya sabemos preparar un pan del molde con semillas de amapola delicioso. Para quién no conozca Rodilla, es una cadena de sándwiches que comenzó en la madrileña Plaza del Callao durante 1939. En una pequeña charcutería, su dueño, Antonio Rodilla, trajo la idea del sándwich con pan inglés usando los productos que tenía en su propi ...

recetas de primeros brunch recetas ...

Sándwiches estilo Rodilla para picnics con encanto, parte 2

Una nueva remesa de sándwiches estilo Rodilla ha llegado. Por si no lo recuerdas hace unas semanas preparamos los primeros sándwiches estilo Rodilla, aquella publicación se centraba en tres sándwiches. Como en aquella ocasión hay para todos los gustos.Para los más sanos recomiendo el sándwich con pavo y manzana, una auténtica delicia ligera en pan integral. En cambio el sándwich de bacon y huevo e ...

sandwiches Sándwich Carbonara Rodilla

Sándwich Carbonara Rodilla

Hoy os traigo un sándwich delicioso de la franquicia Rodilla. Quién no ha estado en estos establecimientos, y han degustado sus deliciosos sándwiches. Pués la solución la traigo hoy aquí, para compartirla con todos vosotros. Es más sencillo de preparar de lo que te creés. Son ingredientes básicos, que vas a quedar sorprendido. Vamos a ello… Ingredientes; Rebanadas de pan de molde. 2 tarrin ...

Bocadillos y sándwich

Sándwich tipo Rodilla

Los sándwich de Rodilla , son muy conocidos, no en vano, es una empresa fundada en 1939 y que en la actualidad cuenta con más de 90 locales en toda España. Se caracterizan principalmente por ser fríos, hechos con pan de molde sin corteza y por rellenos muy variados. Pero no tenemos que irnos a buscarlos si no tenemos algún establecimiento cerca, los podemos hacer en casa y a nuestro gusto. Son mu ...

Otras Recetas Pollos/Aves Recetas Recetas con Aves Varias ...

Sándwich de jamón y pavo

La pechuga de pavo fileteada, junto a el jamón y el queso se combinan de forma deliciosa en esta Receta Cubana de Sándwich de Jamón y Pavo. ingredientes 1 Holgaza de pan francés (aproximadamente 8 oz) abierta el medio 2 Cucharadas de mostaza 4 Onzas de pechuga de pavo fileteada asada al horno 3 Onzas de jamón 4 Pepinillos encurtidos cortados en rebanadas 2 Laminas de queso 1 Cucharada de mantequil ...

CENAS RÁPIDAS HUEVOS MASAS Y PANES ...

Sándwich mixto con tortilla

Este sándwich mixto con tortilla es una idea rápida para desayunos y cenas completas y sabrosas. La receta es muy sencilla. INGREDIENTES para 1 sandwich 2 rebanadas de pan de molde a tu gusto 1 cucharadas de queso crema o 1 loncha de queso Cebollino picado 1 loncha de jamón cocido 1 huevo Sal, pimienta y aceite de oliva Mantequilla ELABORACIÓN Batimos el huevo y lo salpimentamos. Cuajamos una to ...