Ingredientes para 5 comensales
5 láminas de pasta brick o filo,100 g de chocolate negro en gotas para fundir,100 gr de frutos secos troceados al gusto (nueces avellanas almendras o mezcla de todos ),20 ml de leche,Mermelada de mandarina
· Fundir el chocolate con la leche poniéndolo aproximadamente 50 s en el microondas a potencia media
· Mezclar con los frutos secos triturados
· Separar con cuidado las láminas de pasta y extender sobre una superficie lisa
· Poner una cucharadita de mermelada de mandarina en el centro de cada lámina y sobre ella repartir la mezcla de chocolate
· Recoger las láminas formando una limosnera y cerrar con un palillo
· Ponerlas en una bandeja de horno sobre una lamina de silicona o papel de horno
· Hornear a 180 º C unos 7 minutos hasta q se vean dorados los bordes de la masa
· Sacar del horno y dejar enfriar sin mover de la bandeja porque en este momento son muy frágiles y se desfondarían
· Retirar con cuidado los palillos del cierre y servir emplatados sobre un fondo de natilla ligera o crema inglesa
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