El otro día estaba en la pescadería y había unas sardinas que saltaban a mi cara diciendo "llévame, llévame" y claro, tuve que hacerles caso, así que aquí os traigo una nueva receta con truco.
¿No estás harta/o que cuando asas sardinas huela hasta en el edificio de enfrente? Con este truquillo que te doy no volverá a oler, ¡garantizado!
¿Vamos? Feliz día.
Ingredientes para cuatro personas
12 sardinas grandes
Aceite
Sal
Tres hojas de laurel
Preparación.-
Limpia la sardinas de escamas, tripas y cabeza.
En una bandeja de horno, pon las sardinas.
Pon también las tres hojas de laurel.
Echa sal y un chorrito pequeño de aceite encima de las sardinas.
Mete en el horno durante 10 minutos a 180º.
Servir y comer calientes.
A disfrutar