Recetas de rebozados

En el anterior recopilativo dábamos unos consejos sobre rebozados. En esta ocasión os contamos las diferentes formas de rebozar. Los tipos de rebozado los podemos englobar en cuatro grupos. El enharinado, consiste en pasar de la harina directamente al aceite caliente para freír. El rebozado, envolvemos el producto primero en harina, luego lo pasamos por huevo y lo freímos. La harina ayuda a que el ...

Empezamos la segunda recopilación de rebozados con tres consejos generales: - Si añades un poco de ajo, perejil o hierbas aromáticas, obtendrás un resultado diferente y muy sabroso. - El aceite debe estar muy caliente, entre 160 y 170º, y debes freír pocos cada vez para que la temperatura no baje. - El pan rallado contiene sal por lo que si lo usas ten cuidado en el momento de sazonar. La pri ...

La característica más llamativa del rape es la cabeza, extremadamente grande, ancha y aplastada -exceptoSladenia con una cabeza redondeada-; tienen dientes bien desarrollados, con la mandíbula inferior y los lados de la cabeza flanqueados por pequeños alerones o lengüetas; la longitud máxima descrita es de 1,2 m. Sobre la boca llevan una estructura movible en forma de caña de pescar, que ondean co ...

Hola amigos...! hoy les traigo un post especial acerca del calabacín y deliciosas recetas que podemos preparar con el. Sin embargo antes de cocinar el calabín y preparar deliciosos platillos es necesario saber un poco acerca de él: Consejos para seleccionarlos y su conservación: Cuando se compran calabacines deben seguirse diferentes criterios de calidad. Se elegirán aquellos ejemplares que sean f ...

Como ya hemos dicho en otra serie de recopilativos de microondas, éste aparatejo sirve para muchas más cosas que calentar la leche, el agua para el té o incluso descongelar alimentos para los más atrevidos. Por eso hoy quiero compartirles una serie de recetas saladas que pueden realizarse utilizando el microondas. Si quieres ver las recetas saladas para realizar en el microondas solo debes hacer c ...

Hola amigos hoy les traigo la segunda y última parte de recetas de espaguetis. Sin duda, hemos visto y vamos a ver una buena cantidad de formas diferentes de prepararlos. Pero hay muchas más. Tantas como la imaginación nos permita. Y es que la pasta es un producto combinable prácticamente todo. para ver las recetas de espagueti solo tienen que seguir el enlace azul. A continuación 5 deliciosas re ...

El dia de hoy estaré hablando de cuales son las mejores recetas para picotear, hace unos días nos reunimos varios compañeros y amigos. Todos ellos colaboradores de Cocina Facilísimo. La idea era intercambiar ideas ideas y compartir proyectos. Por supuesto, esa era la excusa. La realidad es que el objeto era pasar un buen rato, con buena compañía y cenar bien sin que ello supusiera que alguno de n ...

Sales por la noche o no, te levantas tarde o no y te vas directamente a la playa a tomar el sol y echarte la siesta en la toalla. Para aprovechar al máximo el tiempo te preparas un sándwich o te comes algo en el chiringuito de la playa. La idea de comer en la playa es buena pero no puedes comer cualquier cosa todos los días o acabarás con el estómago mal. Ten en cuenta que en la playa se gastan mu ...

El pudín o budín es un postre originario de la cocina inglesa y la estadounidense. Suele estar compuesto por diferentes ingredientes dependiendo de la región: miga de pan, bizcocho, sémola, arroz, croissant y en las Islas Baleares, nuestra Comunidad, también usamos la ensaimada. Se aglutina con huevo y además se suele aderezar con frutas diversas. Empezamos con un pudín de pan y limón. Esta receta ...

Hola amigos hoy les traigo un post especial acerca de los espaguetis y de deliciosas recetas que podemos hacer con el. Los espaguetis, un plato que se prepara de una u otra forma en prácticamente todos los hogares. Los espaguetis son un ingrediente muy versátil y combinable con multitud de ingredientes. Prácticamente, lo podemos combinar con cualquier cosa. Los cocinamos porque nos gustan a los ad ...