Shortcake de fresas - Strawberry shortcake

¡Ya era hora de que apareciéramos con una receta dulce! ¿verdad? Pero es que, pese a que mayo lo tenemos llenito de cumpleaños (no hay semana en la que no haya alguno que celebrar) acabamos celebrándolos fuera de casa o nos pillan lejos... Y lo de enviar la tarta por correo no me convence mucho :P jajajaja. Además, con lo despistada que soy, seguro que siempre llegaría tarde... En fin, ya sé que ...

Hola muy buenas tardes a todos!!! Regresamos y terminamos este mes de abril con una receta de temporada. Si, ya sé que estoy un poco pesadita con las fresas pero pienso que es bueno aprovechar las frutas que tenemos y qué mejor manera de hacerlo que incluyéndolas en nuestros postres, ensaladas, etc. La propuesta de hoy es un helado de fresas naturales. Tal como suena. He de confesar que los helado ...

Hola, hoy os traigo una receta que me encanta. Un bizcocho esponjoso, suave y con un toque cítrico que me encanta. Combinado con nata y fresas maceradas en zumo de naranja. Fresquita y de rechupete, apuntad la receta!! Ingredientes: Para el bizcocho ( 2 moldes de 18 cms.) : 200 ml. de aceite de girasol 200 grs. de azúcar blanco 1 sobre de azúcar avainillado 200 grs. de harina 4 huevos M 7 grs. de ...

Hola muy buenas tardes a todos!! Regresamos con una receta ideal para estas fechas. Las fresas están en su punto óptimo de temporada en febrero y podemos utilizarlas para elaborar o decorar nuestros postres. En este mes que ya comienza el sol a calentar ya van apeteciendo elaboraciones más fresquitas como estas mini cheesecakes. ¿Qué me decís? Si sois fans de este postre americano no os podéis per ...

Hoy vamos a preparar una receta de Strawberry Shortcake, la tarta de fresa americana de toda la vida. Y si, es también el nombre de esa muñeca icónica de los 90`s que olían a fresa química y vestía toda de rosa con una cabeza y gorro gigantes.  Su versión de postre es una tarta muy buena y bonita que va muy bien para aprovechar cuando tengas muchas fresas o quieras hacer una tarta fácil, divertida ...

Las fresas con nata de toda la vida ya son historia! Si pruebas esta manera de hacer las fresas, con el cremoso de mascarpone, ya nunca más querrás hacerlas de otra manera. Te presento hoy un postre super sencillo, ideal para tenerlo preparado unas horas antes y servirlo en el momento. Tus invitados se van a quedar de piedra cuando lo prueben, quieres saber lo facilísimo que es?…pues vente c ...

Las fresas son una de las frutas que más me gustan y que en su temporada más suelo tomar, me encantan solas, sin nada más, aunque reconozco que con un poco de azúcar maceradas un ratito son deliciosas....y ya ni te digo con un chorrito de leche condensada o nata.... La fresa y el fresón son las bayas más consumidas en nuestro país, su temporada va desde mediados de primavera hasta principios del v ...

Ya están las fresas en su mejor momento, una fruta que está buena por sí sola, no necesita mucho para estar deliciosa pero un poco de azúcar, nata.... le ayudan, no lo vamos a negar. Por eso quiero hacer una entrada recopilando las recetas que tengo con fresas, aquí he puesto las que me han llamado la atención ahora mismo; pero si buscas en archivo te saldrán muchas más. 1. Una ensalada que es un ...

Hola muy buenos días a todos!! Regresamos con una receta de ésas fresquitas que apetecen en estos días calurosos. Ya comenzamos a ver menos fresas en las fruterías al ir terminando la temporada y quería aprovechar las poquitas que quedan para elaborar este postre con esta fruta que tanto me gusta y con una elaboración tan suave y deliciosa como es la panna cotta. Va acompañada de un coulis también ...

¡Buenas tardes a todos! Regresamos esta última semana de abril con una receta que dejé en el tintero hace una semana. Estuve de viaje unos días en Madrid, de visita al Salón Gourmets y la verdad es que me ha encantado repetir la experiencia una vez más. Luego os cuento más detalles. No puedo esperar más para comentaros que ha sido todo un descubrimiento esta receta de pastel americano. Es de text ...