Solomillo de Cerdo Laqueado

POSTRES Hoy es turno para un postre perfecto para esta epoca del año donde un buen helado le va a ir de maravillas, vamos a elaborar una torrija con pan brioche sencillito, lleno de suavidad, agradable al paladar y con muy buen contraste. Asi pues lo mejor sera ver como hacer este postre. De Jose Carlos Monje-La Cocina del Titi COMENSALES: 4 personas TIEMPO DE PREPARACION: 10 minutos TIEMPO D ...

Esta receta del solomillo laqueado es realmente sencilla, preparar una deliciosa marinada y dejar el solomillo reposar en ella unas horas o mejor toda la noche para que impregne mejor el sabor y luego el resto del trabajo nos lo hace el horno, sencillo verdad? RECETA DEL SOLOMILLO LAQUEADO A LAS 5 ESPECIAS Ingredientes: -1 solomillo de cerdo -30ml de Pedro Ximenez -60ml de salsa de soja -1 cucha ...

PESCADOS Maravilloso y sencillo aperitivo en el que no lleva ninguna dificultad y puedo decir de que va gustar y encantar a todos los que tengan la posibilidad de degustar este pate de salmon solo necesitamos que sigais como hacer este magnifico pate aqui en mi blog y vuestro blog De Jose Carlos Monje-La Cocina del Titi COMENSALES: 10 personas TIEMPO DE PREPARACION: 10 minutos TIEMPO DE COCCION: 4 ...

CARNES Hola a todos, antes que nada queria agradecer a Maille y a Laura Monio por su envio de esta riquisima mostaza de miel con la que he elaborado estas costillas. La verdad que tengo que decir que ha sido autentica suavidad, aroma y sabor como han quedado tanto salsa como costillas. Asi pues vamos a ello. De Jose Carlos Monje-La Cocina del Titi COMENSALES: 2 personas TIEMPO DE PREPARACION: 10 m ...

PASTAS Hoy es turno para pasta en concreto unos tagliatelles vegetal, vamos a utilizar ternera y calabacin en juliana, para su salsa un clasico de la cocina como es una salsa mostaza la cual nos va aromatizar aun mas este gran plato y como resultado va ser una combinacion espectacular. Asi pues si os parece bien vamos a ello. De Jose Carlos Monje-La Cocina del Titi COMENSALES: 2 personas TIE ...

CARNES Hoy es turno para una sencilla receta de la cual nos va a encantar y lo vamos a tener preparado en poco tiempo. Se trata de pechuga de pavo y la vamos a realizar con una variedad de verdura y acompañada de un toque dulzon con la miel y el sesamo tostado. pero como siempre digo lo mejor sera ver como lo he realizado asi pues vamos a ello. De Jose Carlos Monje-La Cocina del Titi COMENSALES: 2 ...

Hola a todos hoy es turno para carne por que no es Lunes y por que seguro que os va gustar hacer y degustar un solomillo en salsa pimienta, su sencillez no vamos a necesitar de ser grandes cocineros para realizar esta maravillosa receta. Pero como siempre digo lo mejor sera realizarla De Jose Carlos Monje-La Cocina del Titi TIEMPO DE PREPARACION: 5 minutos TIEMPO DE COCCION: 15 minutos COMENSALES ...

ARROCES Y CARNES Hola a todos estamos reencontrándonos con familiares y amigos y que mejor forma que hacerlo haciendo un buen arroz. Os invito a deleitaros con esta maravilla de arroz en el que la ternera va ser protagonista de esta receta llena de sabor y de contrastes deliciosos. Asi pues vamos a ello. De Jose Carlos Monje-La Cocina del Titi COMENSALES: 4 personas TIEMPO DE PREPARACION: 10 mi ...

PESCADOS Extraordinario aperitivo el que os traigo por mi blog en el que os va a encantar y en el que no conlleva ninguna dificultad su elaboracion y podria venirno ideal para complementar como aperitivo para una de tantas cenas especiales que nos llega a la vuelta de la esquina. Vamos a ello De Jose Carlos Monje-La Cocina del Titi COMENSALES: 2 personas TIEMPO DE PREPARACION: 10 minutos TIEMPO ...

PESCADOS Hoy toca pescado y lo vamos a realizar montado en un hojaldre el robalo o lubina que es el pescado que vamos a llevar va llevar unas gambas y su salsa va ser una americana en donde para los que desconoceis esta famosa salsa va ir hecha con galeras, cangrejos y gambas. Asi pues si os parece vamos a ello. De Jose Carlos Monje-La Cocina del Titi COMENSALES: 2 personas TIEMPO DE PREPARACION: ...