SOLOMILLO

Este es una de esas recetas que resultan perfectas para cualquier ocasión. Su preparación es muy sencilla y el resultado es delicioso. Vamos a necesitar los siguientes ingredientes:1 solomillo de cerdo de unos 600 g100 ml de salsa de soja1 diente de ajoPerejil fresco1 cucharada de aceite Preparamos el solomillo eliminando los trozos de grasa que pueda tener y cortamos rodajas de un centímetro de ...

Esta vez han sido las hermanas de "La cocina de Camilni" quienes han hecho la propuesta para el 5º desafio. Menudo susto me lleve cuando en el correo nos anunciaron que la propuesta era Urta a la roteña. Madre mia, pescado, que horror, que yo no se cocinarloy no me va a salir bien. En fin, luego cuando terminé de leer el mensaje, me di cuenta de la broma. El caso es que eso de la urta a ...

Filetes de solomillo ,cebolla,manzana,ajo,sal,vino dulce mistela,champiñones,aceite de oliva pasa los filetes por la sartén para quitar un poco el crudo cuando este un poco dorada la carne agrega el ajo y la cebolla cortada en juliana y sazona pocha la cebolla lava y pela la manzana añádela a la carne dale unas vueltas y añade los champiñones y el vino dulce deja reducir el vino emp ...

Bueno, pues esto no es ni más ni menos que una versión del solomillo Wellington, pero adaptado a los gustos de mi familia! Es muy muy sencillo de hacer, y hará que quedéis genial si vuestros invitados son hambrientos carnívoros muy glotones como son mis hermanos. Ingredientes: - 1 solomillo de cerdo. - pasta de hojaldre. - Cecina en lonchas. - 1 o 2 cebollas dependiendo del tamaño del solomillo. - ...

Solomillo con salsa de vino, mostaza y miel Ingredientes: - 1 solomillo de cerdo. - 2 cucharadas de mostaza de Dijon. - 2 cucharadas de miel. - 2 cucharadas de aceite de oliva, sal. salsa: - 1 cucharada de mostaza de Dijon. - 1 cucharada de miel. - 150 ml de vino tinto. Elaboración: Macerar el solomillo mezclando 2 cucharadas de mostaza, 2 de miel dos de aceite y sal. Pintamos la carne y dejamos ...

Con esta receta de solomillo de cerdo al vino tinto y una buena carne preparas en pocos minutos un plato de lujo sin complicaciones. Puedes servir con un arroz pilaf con pasas y piñones, como en la foto, o con unas sencillas patatas fritas. INGREDIENTES para 4 personas 1 solomillo de cerdo grande o 2 si son más pequeños Media cebolla o 2 chalotas 1 vaso de un buen tinto con cuerpo (250 ml) Dos go ...

El solomillo de cerdo ofrece muchísimas posibilidades. Se puede combinar con ingredientes dulces, pues su sabor casa mucho con el dulzor de las manzanas, mango y otras frutas. Esta vez lo he macerado en una mezcla de soja, ajo, vino y azúcar y lo he rebozado en sésamo. Una carne atrevida, pero con un toque oriental muy rico. Con una ensalada o con unas patatas cocidas y salteadas en mantequilla y ...

Nueva receta Solomillo de ternera con cebolla caramelizada publicada por Sergio Hernández Mas recetas en Horno de Luna Nos encanta el solomillo de ternera, no lo podemos comer muy a menudo porque es bastante caro (unos 30 euros el kilo), pero de vez en cuando no damos el capricho de comprarlo. Siempre que vamos a cocinar algo, buscamos entre nuestros libros de cocina o entre nuestros blogs, por s ...

Ingredientes: .Ajos .Vino tinto .Solomillo cerdo/ternera .Champiñones .Pimienta Preparacion: Freímos los ajos en laminitas y cuando estén dorados, ponemos todo el solomillo salpimentado entero a dorar y a los 5 minutos lo retiramos. Cortamos en láminas de grosor al gusto el solomillo y lo seguimos dorando.Cortamos también en láminas los champiñones previamente lavados para quitarles el exceso de t ...

Hola!!! Hoy os dejo una receta super rica y fácil de hacer, un solomillo en salsa que está de muerte. INGREDIENTES: -1 solomillo de cerdo -6 patatas pequeñas -2 zanahorias -1 cebolla grande o 2 pequeñas -1 vaso de vino tinto -2 dientes de ajo -sal -pimienta -aceite -2 cucharadas de maicena Limpiamos el solomillo, pelamos la cebolla, las zanahorias y los ajos, preparamos la olla express con un c ...