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Sopa campera

Ingredientes para None comensales

1 kg de tomates maduros rojos,2 o 3 dientes de ajos,1 cebolla,1 pimiento rojo pequeño,1 pimiento verde,1 manojo de espárragos verdes,1 o 2 puñados de habitas,unas cucharadas de guisantes,pan campero del día anterior,aceite,sal,avecrem pastilla y media

Se hace un buen sofrito con la cebolla, ajos y pimientos cortados muy menuditos. Añadir el tomate también igual . Echamos las verduras y cubrimos bien con agua. Dejamos hacer a fuego medio y se sala. Ahora cogemos otra olla y vamos echando caldo y pan a pellizcos y cuando os parezca que esté cuajadito echar la verdura encima y remover. 

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