Sopa fría de coco y fruta

Si os apetece hacer una macedonia especial, os propongo prepararla acompañada de un coulis, en este caso preparé uno con mango y ron que estaba buenísimo; es super sencillo de hacer y si tenéis una comida o cena especial podéis preparar una presentación más bonita como la que yo os propongo y quedáis genial. Podeis utilizar todos tipo de frutas, yo ya tengo en mente preparar uno con frutos rojos y ...

Para el verano. Yo les recomiendo hacer macedonia de frutas, la fruta pelada y a trozos, le va perfecto, eso lo dejas en un taper en la nevera, así te tomas la fruta a cada momento, es una buena estrategia para tomar mucha fruta. Además esto lo haces cada tres dias, la macedonia, tomas macedonia de fruta los dos primeros, y el tercero con la mecedonia que te queda te hacen un batido con naranja ...

Seguimos con más helados!...en esta ocasión he optado por sabores más refrescantes, el que os traigo hoy es un helado de cardamomo con toques de lima y coco. Para hacer este helado he utilizado el molde de helados “Classic” de Silikomart. Helado de Cardamomo, Lima y Coco Ingredientes (para 6 helados) Para el helado de Cardamomo, Lima y Coco 375 gr de nata, 37 ...

Quizás para la temporada en la que estamos os cueste encontrar estas frutas que he empleado yo en esta receta, pero al ser una macedonia la puedes hacer con la fruta que tengas a mano o con las que mas te gusten. Aquí no hay problema. Este postre lo hice en primavera-verano y por eso son las que yo incluí. Deciros que no me dio tiempo a probarlo. Solo salen cuatro tarritos y mi marido que es fan ...

Algunas veces sientes el antojo de una sopa que se pueda servir fría o caliente, según el comensal. En estas recetas de la abuela, encontrarás ingredientes que contienen hierro y proteínas indispensables para la energía requerida en actividades mentales y físicas. SOPA DE ESPINACAS Y LENTEJAS Si no te gusta el sabor fuerte del Cardamomo, sustituye por Semillas de Amaranto, que puedes añadir a cu ...

Macedonia de fruta Estos son los ingredientes que necesitas para esta receta: 2 Plátanos 4 Mandarinas de Las Naranjas del Grillo 1 Granada 2 Manzanas 1 Puñado de arándanos 1/2 Limón Hierbabuena fresca Proceso: Pelamos o limpiamos las frutas. Las cortamos en trocitos y las ponemos en un bol grande. Aliñamos con el zumo de una mandarina y del medio limón. Por último, cortamos unas hojitas de ...

Continuamos este caluroso mes de julio con recetas frescas, en esta ocasión, una sopa fría de sandía que se prepara en un periquete y que es estupenda para quienes están en plena operación bikini. La sandía es una fruta poco calórica y con mucha agua, por eso nos ayuda a mantenernos bien hidratados durante la época estival y a cuidar la línea. Durante el verano la sandía está en plena temporada, p ...

¿Calor? Está llegando el verano y una de las opciones saludables que te traemos hoy para refrescarte a la hora de la comida es una buena sopa vegana. Espera, ¿dije sopa? Sí, así es, una deliciosa sopa. Pero no te preocupes, que no se trata de una sopa normal y caliente, es una sopa fría. Mejor aún, es una sopa de frutas frescas. Seguro que no has probado jamás una sopa cruda de sandía vegana. ...

Si te gusta la fruta y se te da bien preparar sabrosos postres, no te pierdas este post ni ninguna de las tres recetas protagonistas. Tortitas con frutas y nata montada Pese a encantarme la macedonia, éste es mi preferido. Publiqué su receta hace tres semanas en mi blog de tartas (detartas.net), donde puedes encontrar también postres de otro tipo como la tarta salada francesa quiche o las clásica ...

¡Déjate sorprender por esta deliciosa y original sopa fría de mango y leche de coco! Una preparación ideal para acompañar días calurosos o para impresionar a tus invitados con un plato diferente.  Hace algunos meses lanzamos la sexta edición de la revista Blogi Cocina (Primavera – Verano 2018). Como saben, hace algunos años que participo en la asociación de blogueros gastronómicos de Chile, ...