Sopa italiana de pesto

Hola!! Un día más estrenamos receta y queremos compartirla con vosotros. Esperamos que os guste y os animéis a hacerla claro ;) Ya sabéis que para cualquier duda estamos disponibles, así que...a cocinar!! Este tipo de sopas tan completas nos encantan! Y esta receta en concreto nos ha maravillado. Curioseando por Instagram di con una foto preciosa de una sopa, combinaba salmón y pak choi, y justo t ...

Receta de sopa de wantón china Hoy vamos a preparar una receta de sopa de wantón china. Una sopa deliciosa, sencilla y perfecta para el frío o en realidad para cualquier ocasión.  Cuando he estado en China o Japón, vi que ellos toman esta sopa cuando hace frío pero también incluso en el verano más caliente.  En Hong Kong, probé unas sopas de wonton cantonesas muy buenas en medio del verano, y no f ...

Seguro que habéis visto en el mercado el pak choi, (o bok choy) con un parecido a la acelga, con un sabor intenso y un color verde muy vivo, pero en realidad, una col, una crucífera, de la misma familia que la coliflor, el brócoli, el repollo, pero a diferencia de éstas, en lugar de formar los característicos ramitos, el pak choi presenta unas hojas agrupadas y un tronco blanquecino. Los brotes t ...

Hoy traemos unas ricas sopas de picadillo con puerros y zanahorias, unas sopas muy típicas, en mi casa en navidades es muy típico, hacer unas sopas o consomé, para comenzar nuestro menú navideño. Lo mejor de hacer está o cualquier tipo de sopas en la Thermomix, es la facilidad con la que se hacen, aquí les dejo como hacer unas sopas en solo 10 minutos integrales, pero ahora estamos con estás sopas ...

Las sopas es uno de los platos estrella para combatir el frío. Además, la imaginación en la cocina ha creado innovadoras recetas de sopas. Te damos más información.

Buenos días!!! Qué empezamos la semana de forma ligera y sabrosona? Hoy os traigo una sopa distinta... nooooooo , que hace calor direis alguno... bueno , aqui ya pasamos algun dia de 40º y me siguen apeteciendo, hay que hidratarse :D Esta sopa es muy ligera y a la vez saciante, así que perfecta para prepararnos para el verano, he modificado un poco las cantidades de la original y añadido jengibr ...

Con la llegada del verano lo que menos nos suele apetecer es acercarnos al calor de los fogones y alejamos de nuestra alimentación platos típicos de cuchara como las sopas. Pero no todas las sopas tienen que ser calientes, existen muchas recetas de sopas frías que nos ayudan a pasar mejor estos calurosos días de verano. Hoy te presentamos 4 recetas de sopas frías que además de combatir el calor, ...

Descubrí esta verdura un día en el supermercado. Me gusta mucho probar cosas nuevas y si son verduras o frutas mucho mejor. Una vez cocinada me dí cuenta que ya la había probado en algún restaurante y en algún viaje. Tiene un sabor diferente, parecido a la col pero más suave. Según he investigado por Internet se suele tomar en sopa y en el wok, salteado y poco cocido. Totalmente recomendable y seg ...

Esta sopa se ha convertido en mi comida “post-excesos” preferida y la tomo como comida única al día siguiente de haber comido más de la cuenta. Los platos de caliente son para mi básicos. Incluso en verano sigo comiendo sopas una o dos veces por semana. Normalmente, suelo acompañarlas con una ensalada o verduras, pero ésta sopa de puerro en concreto, es ideal como entrante para comidas ...

Ingredientes sopa de passatelli italiana para 4 personas: 130 gr. de pan rallado, 3 huevos, 10 gr. de mantequilla, nuez moscada, 130 gr. de parmesano rallado, corteza de limón, 1 litro de caldo vegetal, sal y pimienta molida. Los passatelli son una de las sopas (minestre) italianas más clásicas de la Emilia-Romaña y Marche y muy típicas durante los días de fiesta (más recetas de sopas). Sé que mu ...