Tacos de carne al estilo mexicano

Deliciosos Tacos de carne al estilo mexicano, preparados a mi manera

Hola a todo@s… Aquí te traigo una receta de Tacos de carne al estilo mexicano, preparados a mi manera. Los preparé con un mix 50% carne picada de magro de cerdo y 50% carne picada de vacuno, el resultado es una mezcla muy rica de amabas carnes. Como complemento preparé una mezcla de aguacate con cebolla morada, pimiento verde y cilantro que quedó para chuparse los dedos.

Como siempre digo cuando hago recetas típicas, son preparadas a mi manera.

Tacos de carne


Ingredientes para la carne al estilo mexicano:


1/2 kilogramo de carne de vacuno picada, yo utilicé tapa

1/2 kilogramo de magro de cerdo picada

1 bote de aceitunas con pimiento

1 cucharada de alcaparras

1 cebolla grande

1 pimiento verde grande

1 tomate maduro grande

2 cucharadas de cebollitas encurtidas

1 cucharada de mostaza

1 cucharada de aceite de girasol o de maíz

Comino molido, sal y pimienta a tu gusto

Si te gusta el picante un toque le queda riquísimo

Ingredientes para el acompañante de aguacate:


2 aguacates medianos maduros

1 cebolla morada

2 rodajas de piña natural

1 manojo de cilantro fresco

2 limones

1 cucharada de aceite de girasol o maíz

1 toque de salsa picante

Sal y pimienta a tu gusto
Yo los preparé con tortillas de maíz de marca comercial, que está muy ricos y con queso latino rallado, ara darle un toque maravilloso

Tacos de carne


Preparación: de la carne:

Corta en cuadritos medianos los vegetales y en rodajas finas las aceitunas, y los pones a rehogar con el aceite por unos 5 minutos, luego añades la carne , la mostaza y las especias, y lo dejas cocinar por unos 7 -8 minutos, que la carne no se vaya a secar. Saca del fuego y reserva.



Preparación: del complemento de aguacate:

Corta finamente los vegetales y la piña, exprime los limones, le añades el aceite, las especias y las gotitas de salsa picante, revuelve y listo. Reserva



Calienta las tortillas de maíz, y arma los tacos a tu gusto, verás que son imposibles de dejar de comerlos, una verdadera delicia que a todos gustará. También los puedes preparar con un guiso de pollo, de vegetales, langostinos o de atún. Son muy versátiles, toda una joya de la gastronomía

@lasrecetasdetere Tacos de mix de carne de cerdo y vacuno con aguacate #tacos #mexicanfood #comidamexicana #receta #carne

Mexican Hat Dance – (Jarbe Tapatio) – Mariachi – dnoproductions

Esta receta da para 12 o 14 tacos

Fuente: este post proviene de Las Recetas de Tere, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Deliciosa receta de maxigalleta en sartén Hola a tod@s, esta receta de maxigalleta en sartén, que traigo a continuación, es un antojo que quería hacer hace tiempo, ya que me llamó la atención que se h ...

Deliciosos Bocaditos Cupcakes de Red Velvet Hola a tod@s, aquí te traigo unos deliciosos Bocaditos Cupcakes de Red Velvet, ya que estamos a 12 de febrero y pronto es el día del amor y la amistad, el d ...

Recomendamos

Relacionado

recetas de primeros cocina mexicana entrantes ...

Los tacos son de origen mexicano y se cree que es de la época prehispánica. Generalmente se elaboran con tortillas de maíz, pero según Wikipedia en el norte se preparan también con tortillas de harina de trigo. Existe una gran variedad de recetas deliciosas con estas tortitas. Pero en general se le llama taco a todas las tortitas que llevan algún tipo de relleno. La variante que es crujiente y en ...

Comida latinoamericana Carnes

Tortillas al estilo mexicano con entraña de ternera Hola a todos... Aquí os traigo una delicia de tortillas al estilo mexicano, preparadas con un corte poco común para esta preparación, se trata de la entraña de ternera, bastante utilizado en las parrilladas argentinas, es una carne muy gustosa, suave y económica y como siempre es de mis amigos y proveedores habituales de carne online de Masmit ...

artículos recetas

Tacos al estilo Tlaquepaque DAVID PORTER BLASCO Los riquísimos tacos al estilo "Tlaquepaque" son muy populares en la ciudad de Monterrey, en el estado norteño de Nuevo León. Estos tacos están hechos con unas deliciosas tortillas de maíz amarillas rellenas con una jugosa carne al estilo barbacoa de cabeza, lengua de res o como en nuestro caso pescuezo de res y luego se cubren con una in ...

Fondos Recetas cerdo ...

Un clásico mexicano que adapte con ingredientes locales y de forma simple para que se animen a probarlos. Estos tacos de cochinilla pibil son una delicia y son ideales de hacer cuando tienes muchos invitados a comer.  Hace tiempo tenía ganas de subirles esta receta de tacos de cochinita pibil, un clásico mexicano que adapté de manera simple y con ingredientes que puedes encontrar en el supermercad ...

recetas de primeros cocina iberoamericana cocina internacional ...

INGREDIENTES 1 kilo de pecho de res cocida para deshebrar 1 cabeza de ajo 1 lechuga romana 3 zanahorias 6 limones 4 papas cocidas 1 puré de tomate 1 bolsita de fideo del número 2 2 aguacates 1 pepino 1 mazo de cilantro 3 tomates 3 chiles serranos 4 paquetes de tortillas de maíz delgaditas Aceite para freír ELABORACIÓN DE TACOS CROCKANTES ESTILO SONORA Y SOPA Cocer la carne en bastante agua con la ...

Comer mes del taco tacos

Cada mexicano tiene su taco consentido.  Y esta elección puede resultar difícil, ya que nuestro país tiene una variedad inmensa de este platillo, y cada región tiene sus variantes únicas. Afortunadamente, estas variedades de tacos han alcanzado fama y salido de sus regiones particulares y hoy las podemos encontrar en casi todo el país. Aquí recopilamos 8 de los tacos más populares del país y te co ...

pescados tacos de merluza

Los tacos son un plato típico mexicano, que podemos prepararlos de muchísimas formas distintas, añadiendo: pescado, carne, verduritas, etc, hay muchísimas opciones. En esta ocasión, vamos a mostraros cómo preparamos unos deliciosos tacos de merluza al curry, son muy sabrosos y deliciosos, perfectos para una comida o cena rápida. Ingredientes (4 personas) 8 Filetes de merluza 100 ml de vino blanco ...

recetas de primeros cuaresma pescado ...

Hace algún tiempo llegó mi hermano Paco a la casa al medio día, con esta deliciosa idea para hacer la comida, prácticamente yo me senté a verlo cocinar y el resultado fue fantástico, preparó unos deliciosos Tacos Presidente, consiste en rebozar tiritas de pescado freírlas y servirlas sobre una tortilla de maíz calientita con trocitos de col salsa al gusto, aguacate, mayonesa y bueno, uno les pued ...

Platos principales Recetas

Estos tacos de pollo con pico de gallo son una de las delicias mexicanas que podemos preparar en cuestión de 20 minutos. Llegan cargados de sabor y de matices de la cocina mexicana. ¡Atrévete a prepararlos, son súper sencillos y saludables! Hay infinidad de variedades de tacos mexicanos: tacos al pastor, tacos de canasta, de carnitas, de cochinita, carne asada, pollo, chapulines, chile, aguacate…y ...

recetas de primeros carne empanadas

Ya he publicado varias recetas de pastel de carne, es un plato muy completo que con una simple ensalada de guarnición o una sopa de primero, te soluciona un menú y sales por la puerta grande. Además te lo puedes llevar hecho a casa de unos amigos, a la playa, al campo... A mí es un plato que me encanta y de ahí que siga probando todas las versiones imaginables. Pinchando aqui veréis el pastel d ...