Tacos vegetarianos

De nuevo estamos a 20 de mes y toca preparar unos Tacos mexicanos para el reto de Desafío en la cocina .Una receta propuesta por nuestra Boss Toñi de Qué se cuece en mi cocina. Para el reto solo había unos pequeños requisitos ;que la masa fuera casera y la presentación sea propia de unos tacos mexicanos. Para la preparación de los tacos he optado por una masa integral 100 %.Resultan unas tortita ...

Este mes Toñi del blog Que se cuece en mi cocina nos ha propuesto realizar unos tacos. Yo prepare unos tacos rellenos de guacamole y pulpo. Ingredientes Para las tortillas 300 g de harina de maíz precocida 400 ml de agua templada Un poco de sal Para el relleno Guacamole: Aguacate, tomate, cebolla dulce, sal, tabasco, lima Pulpo cocido Lo primero fue preparar el relleno. Para prepara ...

Los tacos son de origen mexicano y se cree que es de la época prehispánica. Generalmente se elaboran con tortillas de maíz, pero según Wikipedia en el norte se preparan también con tortillas de harina de trigo. Existe una gran variedad de recetas deliciosas con estas tortitas. Pero en general se le llama taco a todas las tortitas que llevan algún tipo de relleno. La variante que es crujiente y en ...

Los tacos, las sabrosas tortillas mexicanas, son perfectos no solo para hacer tacos sino también para burritos (conoces la diferencia entre tacos y burritos?). ¡Son ligeros y muy fáciles de hacer en casa! ¿No lo crees? Siga leyendo esta receta de tacos caseros para preparar un almuerzo o cena al estilo Tex-Mex de forma muy rápida y fácil . En la tradición mexicana esta receta es simple y "pob ...

Llegamos al último Desafío en la Cocina antes de las vacaciones de verano y os despedimos con una ricos TACOS MEXICANOS!!!! Que buenos están y lo mejor de todo es que se pueden rellenar con mil sabores distintos. Ingredientes para la tortitas: - 250 grs de harina (mejor de maiz precocida pero vale harina de trigo que es la que usé yo) - 150 grs de agua - 3 cucharadas de aceite - sal Para el relle ...

Si, si, señores! llega la supermega receta de masa para tacos! En este video Paulina les explica cómo hacer esta masa de tacos, o tortillas como dicen en México, o rapiditas como dicen en el supermercado. Tanto que pidieron la masa de tacos, acá está. Con esta masa pueden hacer tacos, fajitas, burritos, wraps o lo que sea que se les ocurra. La receta de masa de tacos mexicana es con harina de maíz ...

Hoy os traigo unos ricos y sencillos tacos que están muy bien para comer en este verano, en esta ocasión los hice para el Reto Desafío en la cocina, que en este mes de junio va de Tacos Mexicanos. Aunque parezcan difíciles no lo son, las totitas del taco se hacen muy rápidamente en un plis-plas. Os lo cuento. Yo hice las tortitas con harina de trigo, aunque los mas famosos se hacen con harina de m ...

Llega el verano y qué mejor en, Desafío en la Cocina, que unos ricos tacos mexicanos. En mi caso, los he hecho vegetarianos, buenísimos y saludables INGREDIENTES Masa de los tacos: 300 ml de agua templada Sal 1/2 cucharadita de Cúrcuma 200 gr de harina de maíz precocida PAM Salsa de berejenas: 1 berenjena 1 pimiento rojo 3 cucharadas de tomate concentrado 1 cucharadita de azúcar moreno 1/2 cu ...

El desafío se va de vacaciones y como último reto de la temporada nos han propuesto unos tacos mexicanos. Ya os lo he comentado alguna vez, siempre me da mucho pudor cocinar recetas de otros paises, así que de antemano le pido disculpas a los mexicanos si mis tacos son un atentado a lo que ellos harían, pero realmente era un día de calor y este relleno me llamaba a gritos. Un requisito indispensa ...

Buenas buenas. Hoy abrimos las puertas de Paulina Cocina para hablar sobre fajitas, pero también para contarles un poquito sobre otras comidas características de México. Si a ustedes les pasa como a nosotros y siempre se confunden fajitas con tacos o burritos tienen que seguir leyendo. Vamos a ver todo sobre esta preparación, desde su origen hasta cómo se hacen, qué tipo de carne llevan y más sobr ...