TAJADAS DE PLATANOS FRITAS

INGREDIENTES : 1KG. DE PLATANOS MACHOS. 250 GMS. DE QUESO FRESCO. PAN MOLIDO. 3 HUEVOS. ACEITE. CUEZE LOS PLATANOS Y MACHACARLOS, FORMAR MOLOTITOS Y RELLENAR DE QUESO, PASAR POR HUEVO, POR PAN MOLIDO Y FREIR EN ACEITE BIEN CALIENTE DE MANERA UNIFORME PARA QUE SE DOREN CORRECTAMENTE. SE PUEDEN ACOMPAÑAR DE ARROZ BLANCO O BIEN DE UNA ENSALADA DE LECHUGA. BUEN PROVECHO.

No, no me he equivocado. Esta semana os traigo una receta salada. Que seria de nosotros sin un poquito de sal en nuestra vida! Así que hoy toca algo saladito. Una panceta de cerdo con patatas fritas. Me gusta incorporar a mi blog un poquito de la gastronomia  que mi pais de adpocion, Portugal, tiene de bueno. Que para decir la verdad, tiene mucho! Por tanto, y sin mas preambulos, os dejo una recet ...

INGREDIENTES 8 tajadas de rape Un trozo de puerro 2 racimos de uvas más o menos grandes Aceite de oliva 1 cebolla mediana 1 vaso de cava Pimienta blanca molida Nuez moscada Sal ELABORACIÓN DE RAPE CON SALSA DE UVAS Se limpian las tajadas y se salpimientan. Se corta el puerto en tiras muy finas y se dora en una sartén con un poco de aceite. Se pelan la mitad de las uvas, se cortan en trozos y se qu ...

Ingredientes 4 tajadas de conejo 4 nueces peladas 200 ml. de nata (crema de leche en América) 2 dientes de ajo 1 copita de vino blanco Pimienta al gusto Aceite de oliva Agua Sal , preparación: Paso 1 Comenzaremos a preparar este conejo con salsa de nueces lavando bien las tajadas de conejo y quitándoles el exceso de grasa que pudiesen tener. Luego ponemos sal y pimienta para darles buen sabor. Pa ...

Ingredientes para None comensales Muslos de Pollo,Aceite de Oliva,Cebolla,Perejil,Vino Blanco,Harina,Agua Rebozamos los muslos de pollo con un poco de harina para que no salten al freírlos. Echamos aceite de oliva en una cazuela, y freímos los muslos de pollo. Cuando estén dorados, los sacamos y reservamos Pochamos la cebolla y el perejil en la cazuela, con un poco de aceite. Añadimos vino blanc ...

INGREDIENTES 1 PECHUGA DE POLLO DESHUESADA, 4 PAPAS, 2 ZANAHORIAS, 2 HUEVOS, 1 CEBOLLA, 1 MANZANA, SAL Y PIMIENTA AL GUSTO, 2 CUCHARADAS DE VINAGRE, 2 CUCHARADAS DE MAYONESA, 2 CUCHADAS DE ACEITE MEDIO AGUACATE MADURO . PREPARACION SAL PIMENTAR LA PEHUGA, COLOCARLA EN UNA SALTEN CON UN POCO DE ACEITE A SELLAR, DEJAR QUE SE COCINE BIEN. CON ANTERIORIDAD SANCOCHAR LAS PAPAS, ZANAHORIA Y HUEVOS, PICA ...

Ingredientes para None comensales3 Huevos,1 Yogurt de platano,200grs de harina,3 platanos medianos,1 cucharada de aceite de oliva,1 sobre de levadura,aceite para freir,azúcar para rebozar una pizca de sal Pelamos los plátanos, los cortamos a rodajas y los ponemos en un bol, añadimos el yogurt, los huevos y la cucharada de aceite, batimos con la batidora todos los ingredientes....... Cuando estan ...

Ingredientes para 2 comensalesBerenjena 2 champiñones 10 jamon de pavo 2 lonchas queso 2 lonchas salsa napolitana 1 taza aceite oliva 1 cucharada salsa blanca 1 taza Corte las berenjenas a lo largo y áselas en con un poco de aceite de oliva. Taje los champiñones, corte el jamón y las tajadas de queso a la mitad, coloque la tira de berenjena asada, úntela con salsa napolitana, coloque una tajada ...

INGREDIENTES, 250 GAMOS DE FRIJOLES NEGROS, 1 CEBOLLA, 4 DIENTES DE AJOS TRITURADOS, 2 CUCHARADAS DE ACEITE, MEDIO PIMENTON, 1 CUCHARADITA DE COMINO EN POLVO, SAL Y PIMIENTA AL GUSTO. PREPARACION... REMOJAR LOS FRIJOLES LA NOCHE ANTERIOR, PONERLOS A HERVIR HASTA QUE SE ABRANDEN, EN UNA SALTEN CALENTAR EL ACEITE, SOBREIR LA CEBOLLA Y EL PIMENTON PICADOS EN CUADRITOS, INCORPORAR EL AJO, CUANDO SE HA ...

Ingredientes 500 gramos de cazon 2 cebollas, 1 pimenton, 4 ajies duelces, 4 dientes de ajos triturados 2 cuharadas de aceite, 2 huevos 1 ajo porro, 1 ramita de pereji, sal y pimienta al gusto. Preparacion sancochar el pescado con agua dejar a temperatura ambiente y desmenusarlos extraerle las espinas y la piel. En una salten colocas el aceite con la cebolla, pimenton,ajies, ajo porro finamente pic ...