Desde que os enseñé esta receta de tallarimis, se han convertido en un básico de mi cocina. Es una versión distinta para comer pescado y me encantan tanto fríos como calientes. En esta ocasión quise darles un poco de vidilla haciéndolos picantes, y con setas y gambas imposible fallar INGREDIENTES (2 personas): 250gr de tallarimis media cebolla 250gr de setas congeladas 200gr de gambas especias, u ...
Las gambas al ajillo son un clásico de la cocina española que a pesar de ser muy sencillo de elaborar es toda una exquisitez al paladar. Cumple totalmente el lema "menos es más". Es una especialidad que se sirve mucho en los restaurantes como tapa, sobretodo en la zona sur del país. Si no la habéis probado nunca (cosa que dudo) os animo a hacerla, seguro que os aficionaréis como yo ;) Au ...
PIL-PIL DE GAMBAS AL OLOROSO. “A veces la vida no es cuestión de aptitud, sino de actitud.” INGREDIENTES 1 kg. de gambas frescas o congeladas. Las mias eran congeladas. 7 dientes de ajo laminados. perejil picado aove 2 guindillas pimenton 1/2 vaso de vino manzanilla 1 vaso de vino oloroso sal ELABORACION Doramos el ajo en láminas en un chorreón de aove. Añadimos las gambas ( tambien ...
Manera nueva de comer la pasta!! Fácil, sana y que no tardareis más que en cocer la pasta!! Puede ser casera, pero para un día de prisas, como en mi caso este día, pasta del super y listo!! Lo que tenéis que tener en la nevera, son el preparado de gulas típico comercial y gambas. Yo siempre tengo congeladas así que me saca del apuro en cualquier momento. Primero, cocemos los espaguetis lo qu ...
300gr fideos gruesos 2 dientes ajo 75 ml aceite oliva pimiento rojo y verde 1000ml agua más pastilla de caldo (o caldo) 1 cucharadita de perejil 200gr gambas peladas pescado (opcional) sal. Encendemos nuestra cookeo. Ponemos opción manual. Y mientras se va calentando vamos añadiendo, el aceite, ajo picado, los pimientos troceados, doramos. Incorporamos fideos, gambas, sal y el agua con la pastil ...
INGREDIENTES:(4 personas) - 400g de champiñones (enteros o laminados) - gambas frescas o congeladas (1 puñado por persona) - 4-5 dientes de ajo - sal - perejil picado - 2 cucharadas de aceite de oliva (AOVE) ELABORACIÓN: Limpiamos de tierra los champiñones (si los tenemos enteros) y los laminamos. En una sartén, rehogamos los ajos fileteados. Cuando estén medio dorados, añadimos los champiñones y ...
Un plato sencillo, preparado en un periquete y de rechupete, Espaguetis con Gambas al Ajillo. Esta receta demuestra que se puede comer bien, elaborando platos en sólo 10 minutos. Mientras hierves la pasta haces las gambas al ajillo. No tardarás nada! Ingredientes Gambas Espaguetis Sal Aceite de oliva Ajos Guindilla Elaboración de los Espaguetis con Gambas al Ajillo 1. Pelamos las gambas, lavamo ...
Ingredientes: Espaguetis 2 ajos 1 guindilla 200 gr de gambas congeladas 1 paquete de gulas Sal Pimienta blanca AOVE Elaboración: Descongelamos las gambas, salpimentamos y las pasamos ligeramente por una sartén o cazuela con aceite, cuando haya evaporado el agua que hayan soltado, agregamos la guindilla y las gulas, rehogamos 1 minuto mas, retiramos la sartén del fuego. Reservamos Cocemos la pasta ...
Hola a todos de nuevo. Como cada último domingo del mes hoy toca el reto del AsaltaBlog. En esta ocasión hemos desvalijado a Bego del blog Al calor del Horno. Ha sido genial poder elegir entre tan ricas y buenas recetas pero al final entre tanta duda me quedé con ésta: Espaguetis al ajillo Aunque la adapté un poco a mis necesidades y posibilidades. Allá vamos: Ingredientes [las cantidades depende ...
Ya casi decididos los menús para Nochebuena os traigo otra propuesta por si no os queréis complicar mucho ni gastar en exceso, salmón al ajillo con una crema de gambas y cava. Las gambas son congeladas, lo que abarata bastante el plato en esta semana en que comprarlas frescas es mucho más caro. Es una receta sumamente fácil por lo que os podéis animar con ellas si no queréis complicaros con alguna ...
