Pimientos rojos
Pimientos verdes
Cebolla
Calabacín
Champiñones
Zanahoria
Ajos
Aceite
Sal
1 caso de agua o caldo.
Preparación:
1- Lavar las verduras y cortar con un rallador o un peleador a lo largo en forma de tallarin
2- Programar menú freír unos 15 min
3- Poner aceite en la cubeta y cuando esté caliente el aceite y poniendo las verduras y reservando según su dureza. Por ejemplo. Poner pimientos rojos y reservar, después pimientos verdes y reservar. Se hacen por separado para que se quede doradito.
4- Cuando ya esté toda la verdura tostadora incorporar de nuevo en la cubeta pero esta vez toda Junta y remover bien.
5- Añadir la sa y el caldo.
6- Programar menú guiso 2 min.
7- Servir excurridas y puede acompañarse con cualquier cosa.