Ingredientes: 160 harina 120 leche 130 agua 100 mantequilla 5 g azúcar 1 pellizco de sal 4 huevos Preparación: 1-Batir y mezclar todo bien. 2-Poner la masa en una manga pastelería ...
Ingredientes: 3 claras de huevo 200 gr de azúcar glass. Preparación: 1-Montar las claras con 100 gr del azúcar unos 7 min 2-Seguir montando con los100 gr más. 3-Con una cuchara pon ...
Ingredientes: 400 g Queso tipo Philadelphia 6 huevos 2 Yougur natura 16 Harina cuchara sopera colmada 6 Azúcar cucharadas soperas colmadas. 400 Leche 1 levadura bizcocho royal Preparación : ...
Ingredientes: 2 dientes de ajo 2 bolsa de espinacas frescas 2 bote de garbanzos cocidos Aceite de oliva Pizca de sal Pimentón dulce Pimienta negra Comino Agua Preparación: 1- Poner ac ...
6 claras 450 g de azúcar común Preparación Colocar en una olla pequeña el azúcar y agua suficiente para apenas cubrir la azúcar. Recetas dulces y saladas de de Llevar a fuego moderado hasta que alcance el punto de bolita. Batir las claras a nieve hasta que queden bien firmes. Agregar el almíbar lentamente sobre las claras y continuar batiendo hasta que el merengu ...
Ingredientes: - 100 gr de queso tipo Philadelphia - 125 gr de mantequilla cortada a trozos - 225 gr de azúcar blanca - 275 gr de harina de reposteria - 1 huevo - 1 cucharadita de esencia de vainilla - 1 cucharadita de levadura química en polvo - 1 cucharadita de bicarbonato sódico - 1 pizca de sal - 125 gr de aŕandanos enteros Para la.glasa: - 100 gr de azúcar glass - 20 ...
Edulcorante en polvo: La fórmula serán los gramos de azúcar que ponga en la receta dividido por 10. Si nuestra receta contiene 150 gr de azúcar, seria: 150 dividido entre 10 = 15 gr de edulcorante en polvo. El resultado son los gramos a utilizar de polvo edulcorante (granulado). En el caso del edulcorante liquido, será los gramos de azúcar de la recet ...
Ingredientes: 2 sobres de gelatina neutra en polvo o un paquete de gelatina neutra en láminas 200gr de agua 300gr de azúcar 100gr de gelatina de fresa* (celíacos usar marca Mandarin) Azúcar glass para rebozar Preparación: 1.- Vierte en el vaso la gelatina neutra, el agua y el azúcar y programa 5 minutos, 100º y velocidad 2. 2.- Incorpora la gelatina de fresa y me ...
Para la base: triturar muy bien taza y 1/2 galletitas dulces (tipo María o Solar). Agregar 1/4 taza de azúcar y 1/2 taza manteca derretida, verter en un molde desmontable y presionar contra el fondo de la tortera. Reservar en la heladera mientras se preparamos la crema de limón. Para la crema de limón: batir a punto letra las 6 yemas con las ¾ tazas de azúcar. Lleva ...
Ingredientes: 120 ml aceite de girasol 1 yougur de fresa 260 grs de harina 250 grs de azúcar 1 sobre levadura 4 huevos 1 pizca de sal 1/2 cucharadita de canela o esencia Preparación: 1- Batir los huevos con el azúcar para que blanqueen. 2- Incorporar en este orden, el yougur,aceite, levadura, harina y canela y batir unos 30 seg. 3- Remover bien con la espátula para que no qu ...
Ingredientes: 160 harina 120 leche 130 agua 100 mantequilla 5 g azúcar 1 pellizco de sal 4 huevos Preparación: 1-Batir y mezclar todo bien. 2-Poner la masa en una manga pastelería y poner en la bandeja de horno encima de papel. 3-Dorar 15 o 20 min en el horno. 4-Poner unos minutos a gratinar. 5-Dejar enfriar y rellenar al gusto. 6-Decorar con azúcar glass o chocolate.
Ingredientes 1 taza de leche tibia 2 cucharaditas cafeteras de levadura seca (dry yeast) ó bien 1 sobre de levadura de 7 gramos (o la mitad de uno de 14 gr) si no tienes seca, entonces 15 gramos de levadura fresca (fresh yeast) 1/4 de taza de azucar Adicionalmente azúcar para rellenar (normal, morena ó moscabada) 1 huevo 55 gramos de mantequilla sin refrigerar 90 gramos de mantequi ...
Necesitas: 2cdas agua tibia 60gr manteca 80gr azúcar 600gr harina 150ml leche 1 huevo 1 sobre levadura seca 1 pizca sal Aceite para freír Disolver la levadura en el agua tibia. Agregar la manteca derretida, leche, azúcar y un toque de sal. Mezclar con batidora hasta obtener una preparación pareja. Agregar harina en 2 partes. Amasar hasta lograr una masa lisa. Dejar en un bowl ...
En un bol, colocar 300 hrs de harina, 3 cdtas de sal y 100 grs de manteca, con las manos integrar hasta formar un granulado húmedo. Aparte, disolvé 1 cda de levadura seca en 1/2 taza de agua tibia, con 1 cdita de azúcar, hasta que no queden grumos. Dejar que leude por 5 min. Agregar la levadura leudada a la preparación anterior e integrar todo muy bien. Colocar la ...
