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Merengue francés

Ingredientes:
3 claras de huevo
200 gr de azúcar glass.
Preparación:
1-Montar las claras con 100 gr del azúcar unos 7 min
2-Seguir montando con los100 gr más.
3-Con una cuchara poner gotitas en una bandeja de horno con papel.
4-Hornear 1 h y 45 min a 100 grados.





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Etiquetas: POSTRE

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