Tarta de calabaza

Ingredientes para 6 comensales 1 barra de turrón de yema,2 huevos,50 gr de azúcar,400 ml de nata montada,100 ml de leche,6 hojas de gelatina,1 chorrito de coñac,azúcar moreno,base (150 gr de mantequilla-30 gr de galletas napolitanas) Hacemos la base triturando las galletas con la mantequilla a punto de pomada y un chorrito de coñac. Lo hacemos con un par de golpes de turbo. Echamos las galletas t ...

Ingredientes para 100 comensales Harina 250 gr. azúcar 250 gr. mantequilla 150 gr. huevo 6 unidades chocolate puro 300 gr. café 2 cucharadas levadura 1 cucharada mermelada de albaricoque 4 cucharadas nata líquida 1/2 de taza nata montada 1/2 de taza chocolatina Para el bizcocho: separar las yemas de las claras. Batir las yemas en un cuenco con el azúcar y la mantequilla blanda, hasta que la mezc ...

Ingredientes para 4 comensales base (2 cucharadas de azúcar-2 huevos-1 cucharada y media de harina-1 cucharada de cacao puro),mousse (500 ml de nata-3 claras de huevo-250 gr de nutella-75 ml de leche-5 hojas de gelatina),cobertura (100 gr de nata-150 gr de chocolate con leche-30 gr de mantequilla-1 hoja de gelatina) Primero hacemos el bizcocho, la base, para eso - Precalentamos el horno a 180&o ...

Ingredientes: Para la masa: -4 huevos -120 gr. de harina -1 pellizco de sal -50 gr. de azucar Para el Relleno: -250 gr. de salmón ahumado -Salsa rosa o cocktail -150 gr. de langostinos cocidos -150 gr. de palitos de cangrejo -3 rodajas de limón -1 cucharadita de huevas de lumpo Elaboración: Precalentar el horno a 200º C. Separar las claras de las yemas de los huevos. Montar las yemas junto al ...

Ingredientes Para la base de galletas: (la receta para la base tradicional la encuentras aquí) 150 gr galletas 7 cucharadas mantequilla reterida Para el relleno: 4 yemas de huevo 800 ml leche condensada 1/2 taza zumo de limón 1 cucharadita esencia de vainilla Para el Merengue suizo: 180 gr clara de huevo 360 gr azúcar 1 cucharadita esencia de vainilla Preparación: Para la base: Tritur ...

Ingredientes para el Relleno: - 250 gr. Almendra molida. - 100 gr. Almendra laminada. - 2 Huevos. - 250 gr. Azúcar. - 1 Lámina de Hojaldre. Ingredientes para la Crema Pastelera: - 33 gr. de Azúcar. - 1 Huevo. - 15 gr. Maizena. - 1 Cucharadita pequeña de esencia de vainilla. - 160 ml. Leche. Preparación: * CREMA PASTELERA: 1/ En un cazo ponemos el huevo con la leche a calentar removiénd ...

Ingredientes para 8 comensalesHuevo 6 unidades azúcar moreno 250 gr. nuez 250 gr. chocolate fondant 200 gr. mantequilla 1 cucharada [imagen=1824168] Batir en un cuenco las yemas de huevo con el azúcar, hasta que estén espumosas y hayan doblado su volumen; añadir las nueces picadas, reservando dos cucharadas para adornar.\r\n\r\nMontar las claras a punto de nieve y mezclar, con movimientos envolven ...

ESTE ES UN POSTRE DELICIOSO, ESTOY TRATANDO DE RECOPILAR ALGUNAS RECETAS QUE SE HACIAN HACE MUCHO TIEMPO MI MAMA Y MI ABUELA, TAMBIEN DE RESCATAR ALGUNOS MUY TIPICOS DE MI PAIS VENEZUELA INGREDIENTES Para la masa quebrada 250 gr de harina 50 gr de azúcar glass 1 pizca de sal 150 gr de mantequilla en pomada Para el relleno 1 huevo 80 gr de azúcar glass 20 cl de leche de coco 10 cl de nata para mo ...

Ingredientes Para la base: 1 paquete de galletas oreo de 160 gr 50 gr de mantequilla derretida Para el relleno: 250 gr queso philadelphia ( u otro queso fresco) 500 ml nata para montar 150 gr azúcar 2 sobres de cuajada Rozal (podemos sustituirlos por gelatina, crenetina en polvo u obleas) 300 ml de leche entera 1 paquete de galletas oreo de 160 gr Preparación Para la base: Comenzamos p ...

Estas cantidades las use para un molde de 22 cm. Si se desea usar un molde más grande o poner mas grosor de merengue aumentar el número de claras y el azúcar. La proporción es 1 clara + 40 gr de azúcar normal + 40 gr de azúcar glas. Ingredientes para 6 comensales*La base de merengue:,4 claras de huevo,160 gr de azúcar,160 gr de azúcar glas,*El relleno de trufa:,200 ml de nata para montar fría,150 ...