1/4 taza de almidón de maíz (Maizena)
1 taza de harina leudante
2 tazas de cebollas cortadas chiiquitas
1 taza de queso rallado
3 huevos
1 taza de leche
1/4 taza de aceite
1 taza de queso mantecoso cortado en daditos
Sal y pimienta.
Preparación
Tamizar la Maizena con la harina, agregar la cebolla y el queso rallado, incorporar los huevos de a uno mezclando muy bien,
Añadir la leche, el aceite, el queso y condimentar con sal y pimienta.
Colocar la preparación en un molde enmantecado y enharinado de 24cm de diámetro.
Cocinara a horno moderado aproximadamente 30 minutos. Servir fría (es más rica)
*** Recetas guardadas en papeles.
http://lacocinadelabellaabuela.blogspot.com
Fuente: este post proviene de La cocina de la bella abuela, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado: