Los chabacanos son de esas frutas que cuando están malos, son horribles, pero cuando están buenos, son deliciosos. Por eso, siempre que es temporada aprovecho para meterlos en todas mis recetas (además de un tentempié a mediodía). Aquí te comparto esta receta de tarta de chabacano con chocolate amargo, ¡una combinación históricamente deliciosa! (Como la del sacher torte) Esta tarta se puede preparar con una base pre-hecha, la cual puedes comprar en el super o en tu panadería favorita, y simplemente hacer el relleno de tres ingredientes, o puedes preparar la base también. Sigue cualquiera de las dos instrucciones en la receta.
Por su acidez, la tarta de chabacano con chocolate amargo es un postre muy balanceado: ni demasiado dulce, ni demasiado amargo.
Cuando llega la temporada de litchis hay que aprovecharla al máximo, ya que esta dulce fruta no esta disponible por muchos meses del año. Aquí te dejamos una receta con la curiosa fruta de origen asiá ...
La bella Italia nos ha hechos varios regalos, especialmente en los ámbitos del buen vivir… ¿como no pensar en sus grandes artistas renacentistas o en su alegre música folclórica? Pero quizá el m ...
El arroz es sin duda símbolo de femineidad, generosidad y amor. Es considerado un alimento femenino pues sugiere una mujer fuerte, joven, sana y de gran fertilidad. Por ello se arroja arroz a las pare ...
Confieso que una de mis actividades favoritas es “picotear”; pasar una tarde en buena compañía, con una buena bebida, y unas buenas botanas. Definitivamente, comer, beber y socializar, sie ...
Si os apasiona el dulce y en especial el chocolate os recomiendo que probéis esta tarta. Ya la había visto hacer varias veces en televisión pero no encontraba el momento de hacerla así que pensé que el 30 cumpleaños de mi novio era la ocasión perfecta. Tengo que decir que el resultado fue un éxito total y no tardaré mucho en volver a hacerla. Un sabor intenso a chocolate y una textura suave y espo ...
Esta receta de tarta de chocolate amargo sin lactosa con glaseado espejo y base de cacao y avellanas no es para todo el mundo. Esta tarta de chocolate negro sin lactosa es para auténticos amantes del chocolate, ya que al no llevar azúcar, tiene un toque amargo, como el auténtico cacao. Aún así, siempre está la opción de añadir azúcar, para aquellos más golosos quienes prefieren el chocolate más du ...
Esta receta es de Pedro "El guardia", un amigo de mi madre que le dió la receta y yo la he puesto en práctica, se dá un aire a la famosa tarta Sacher aunque no es igual igual del todo, pero también está muy rica. Vamos a lo importante. BIZCOCHO Ingredientes: * 3 huevos (necesitamos 3 yemas y 3 claras). * 50g. azúcar glass. * 50g. azúcar blanco en granillo. * 63g. harina bizcochona. * 63g ...
Esta tarta de frambuesas es una versión moderna de la famosa tarta Linzer o Linzer Torte! Una torta muy pero muy rica y facilísima de preparar! Con cacao, trozos de chocolate y relleno de dulce de frambuesas que le da un equilibrio justo de sabor! Es realmente exquisita! MIRÁ EL VIDEO DE COMO PREPARARLO
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El origen de esta tarta tiene su historia. Nunca antes hice una tarta de chocolate tipo Sacher, no sé no tuve la oportunidad, o siempre elegía otro tipo de tartas. El caso es que le daba vueltas un dia y otro para hacdrla alguna vez. Desde hace unos días, llevo viendo en una panadería frente a mi casa, unos bombones perfectos de balones de fútbol. No me gusta este deporte, pero sí esos bombones, ...
La tarta sacher es una de las tartas más famosas del mundo, un delicioso bizcocho de chocolate relleno de mermelada de albaricoque y recubierto de chocolate. Es una de las tartas que más me gusta, y con la receta que hoy os traigo sale un bizcocho súper jugoso y la combinación de chocolate y mermelada de albaricoque está de vicio. No tiene nada que envidiar a la auténtica Sacher Torte del Hotel S ...
Buenas tardes Comparto con vosotros una tarta ligera de chocolate que hice para el aniversario de mi padre, no hace muchos días. La intención era hacer una tarta parecida a la sacher, pero más ligera, por lo que utilicé un bizcocho genovés en lugar del habitual con almendra, aromatizado con naranja y cacao. Falsa tarta Sacher de aniversario La receta del bizcocho genovés es la que aprendí en el ...
Buenos días!! Este mes el blog está a tope de recetas... ya iréis viendo ya.. la agenda está más llena imposible jajajaja tanto reto, tanto reto, pues me pasa esto, que me faltan días!! jajajaja Pero bueno, poco a poco ya os iré compartiendo tooooodo lo que tengo en el tintero, que es muuucho, y hay recetas de chuparse los dedos y repetir :) Como la de hoy... no me digáis que no entra por los ojos ...
La Empana Light de Bego.- Tarta Sacher Con Crema de Café. Esta Tarta Sacher con Crema de Café es un capricho o pecado ó como queráis llamarlo que me ha tenido obsesionada desde que la vi en el programa de Master Chef donde los concursantes tenían como prueba la Tarta Sacher famosa y típica de Austria. Sus pioneros el Hotel "Sacher" de Viena. Nunca había probado esta tarta, y jamás la hab ...
Una de las tartas más famosas en Europa, una de las tartas de chocolate por excelencia: Tarta Sacher. Una deliciosa tarta austriaca hecha con, por y para chocolateros a los que les apetezca tener un momento repleto de chocolate. Una de las tartas que más ganas tenía de compartir con vosotros y que espero que más disfrutéis. ¡No os la perdáis! La Tarta Sacher tiene una receta muy sencilla: un biz ...