Tarta de chocolate blanco con avellanas y arándanos

Esta maravilla de tarta de chocolate blanco y mermelada de arándanos surgió al preguntarle a mi madre que tarta quería para el día de la madre. Hace unos años le preparé otra Chocolate blanco y arándanos y ella la quería otra vez. Pero una que es de mente inquieta no quería repetir, así que he realizado la versión 2.0 de la tarta de Chocolate blanco y arándanos, la que le hice hace unos años la po ...

Ingredientes para 100 comensales base (200 gr de galletas digestivas-75 gr de mantequilla en pomada),200 ml de nata para montar,1 tarrina de queso para untar,150 gr de tableta de chocolate blanco,6 hojas de gelatina,1/2 vaso de leche,cobertura (1/4 vaso de agua-1/2 bote de mermelada-100 gr de grosellas-3 hojas de gelatina neutra) Base: machacamos las galletas y las mezclamos con la mantequilla en ...

INGREDIENTES 200 gr de chocolate blanco para fundir 200 gr de azúcar 125 gr de harina 125 gr de avellanas 2 huevos 1 cucharadita de sal 1 cucharada de levadura Esencia de vainilla al gusto PREPARACIÓN:  Lo primero que vamos hacer es poner el chocolate blanco a fundirse, lo puedes hacer en el microondas en intervalos de t ...

Ingredientes Cake de arándanos (todos los ingredientes a temperatura ambiente): 200 gr. de manteca 200 gr. de queso crema ablandado 40 gramos arándanos procesados 3 tazas de azúcar impalpable Ralladura de 1 limón 4 huevos 400 gr. de harina 0000 1 cdita. de polvo de hornear Frosting de chocolate blanco: 170 gr. de manteca a temperatura ambiente 350 gr. chips de chocolate blanco 200 gr. de crema ...

No sé si os pasa pero la palabra panettone en principio me sugiere glamour y luego me acuerdo que los que he comido son secos, insípidos y que si no los tuesto y los cubro bien de mantequilla acaban quedando para pudding como mejor opción. Ahhh!!! pero estos que os presento son distintos, tienen duende, estilo propio... esponjositos por dentro. Coloridos con un toque ácido porque llevan arándanos ...

Hoy tenemos una receta sencilla pero perfecta en cualquier celebración. Sí con esta tarta de chocolate blanco con fresas y arándanos conseguimos ese objetivo. Es una tarta con una base de bizcocho muy ligera, no lleva harina, suave, jugosa y que combina a la perfección con las fresas y arándanos. Tarta de chocolate blanco con fresas y arándanos Anteriormente había utilizado este tipo de bizcocho ...

Hace tiempo que encontré un blog inglés que escribía sobre la "ciencia de la mejor galleta" y en él hablaba no solo de las reacciones que tenían lugar dentro y fuera del horno cuando se hacían, sino de cada uno de los cambios que había cuando se usaba levadura en lugar de bicarbonato, azúcar moreno en lugar de blanco, mantequilla en lugar de margarina y mil cosas más. Hace pruebas con m ...

Hace un par de semanas, Sergio e Isa de la tienda online Azúcar y Pimienta, me mandaron un email. En él, me invitaban a participar en un reto navideño: hacer MI turrón navideño perfecto. Usando sus propias palabras, “el turrón que nunca vas a encontrar en la estantería del súper pero te encantaría”. Ellos se ofrecían a enviarme un molde de IBILI como estos y una espátula. Me costó deci ...

Brownies de chocolate blanco y arándanos que en realidad se llaman blondies! Riquísimos y podes hacer en cantidad y congelarlos! También podes agregarles otro tipo de frutos rojos, frutos secos como almendras, pistachos o porque no chispas de chocolate. INGREDIENTES Manteca 100 gr, chocolate blanco 120 gr, huevos 3, azúcar 280 gr, harina 170 gr y arándanos congelados 100 gr. PREPARACIÓN En un a pl ...

HELADO DE CHEESECAKE Y CHOCOLATE BLANCO Un helado cremoso de queso, con mermelada de fresa en su interior y una cobertura de chocolate blanco crujiente. Se convertirá en vuestro favorito al primer mordisco. Espero que os guste!!! Ingredientes: 130 gr. nata para montar fría 130 gr. de queso crema tipo philadelphia 40 gr de azúcar 4 cdas. mermelada de fresa Para la cobertura: 250 gr. de chocolat ...