Con los años fuímos haciendo variaciones en la decoración: pusimos la capa de chocolate por encima y una vez seca preparaba con bizcochos de chocolates y muñecos el Parque de Jurasic Park, o la adornaba con lacasitos o otro caramelo de chocolate similar.
Lo que sí es cierto, es que siempre ha sido una de nuestras favoritas, con su relleno de flan flanin y las galletas maríaSi te apetece probar esta rica tarta, a continuación te indico como elaborarla facilmente con Mycook y de forma tradicional…
Ingredientes:
1 litro leche entera
10 cucharadas azúcar
2 sobres flanin el niño
1 paquete de galletas María
Mantequilla
Cacao puro
Preparación:
En primer lugar pulverizar las galletas y echarlas en un bol junto con la mantequilla previamente derretida.
Ahora mezclar y aplanar en el molde hasta cubrir todo el fondo.
A continuación realizamos el flan, para ello ponemos en un vaso dos sobres de flanin y un poco de leche y removemos.
Después ponemos la mariposa y echamos en la jarra la leche restante y el azúcar y programamos 5 minutos, 90 grados, velocidad 3.
Igualmente echamos el contenido de la mezcla y programamos 7 minutos, 90 grados, velocidad 3.
Por último echamos un poco de la mezcla en el molde, cubrimos con cuidado con galletas y volvemos a hacer lo mismo dejando un poco de mezcla en la jarra.
Finalmente echamos dos cucharadas de cacao en la jarra y mezclamos.
Ahora echamos la mezcla sobre las galletas del molde cubriendo por entero y volvemos a adornar con galletas.
Preparación tradicional:
En primer lugar pulverizar las galletas y echarlas en un bol junto con la mantequilla previamente derretida.
Ahora mezclar y aplanar en el molde hasta cubrir todo el fondo.
A continuación realizamos el flan, para ello ponemos en un vaso dos sobres de flanin y un poco de leche y removemos.
Después calentamos el resto de la leche con el azúcar y cuando esté caliente echamos el contenido del vaso y removemos hasta que espese.
Por último echamos un poco de la mezcla en el molde, cubrimos con cuidado con galletas y volvemos a hacer lo mismo dejando un poco de mezcla en la jarra.
Finalmente echamos dos cucharadas de cacao en la jarra y mezclamos.
Ahora echamos la mezcla sobre las galletas del molde cubriendo por entero y volvemos a adornar con galletas.