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Tarta de galletas y crema de dulce de leche




Nueva receta!!!!!

Y ademas de las facilitas.......

Esta receta es de las de amor a primera vista,si,,,fué verla y decir esta la pruebo ya.
Por cierto como me la enseño una amiga,que la tenia puesta en su muro de face y tal,no se de quien es la receta asi que siento no poner la fuente,que me perdone su dueña o dueño,o si alguien la reconoce como propia que levante la mano,que yo lo menciono con mucho gusto.

Que os digo de la tarta,pues que esta buenisima,todo el sabor del dulce de leche,pero suave sin empalagar.

Tomad nota...

Que necesitamos.....

2 tarrinas de queso crema tipo philadelfia
1 bote de 200 gr de dulce de leche
1 paquete de galletas( a vuestro gusto),,yo digestiv
100 gr de chocolate negro
1 taza de café azucarado,,o bien si no os gusta el café un poco de leche para mojar las galletas


Como se hace...

Forrar el molde que elijas con film,,asi sera mas fácil desmoldar,aunque la verdad es que a mi se me olvido forrarlo,y el molde era de cristal y salió bien,pero yo lo digo para dar ideas que faciliten el trabajo

En un bol ,pón el queso crema y ve añadiendo el dulce de leche y mezclando hasta que quede una crema suave,,guarda un poquito de dulce de leche para adornar.

Y ahora,solo se trata de ir poniendo capas de galletas mojadas en café y crema de dulce de leche,alternadas,
una cosa te digo,,,,
pón como mucho,3 capas de galletas,,una abajo otra en el centro y terminar con una de galletas,por que si pones muchas galletas la crema ni la ves luego...y la protagonista aqui es la crema que es lo rico.

Esto al frigo,,de un dia para otro...

luego lo desmoldas,,

y para adornar derrites el chocolate con un chorrito de leche,,y cuando temple,,lo echas por encima y que chorreé como quiera,,y un poco de dulce de leche,,en hilillos para adornar..



de sucre i sal

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Etiquetas: Tartas semifrias

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