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Tarta de Kit-kat y lacasitos. (Especial cumple)


Hoy os traigo la super tarta riquísima de la muerte que le hice a mi marido para su cumple este sábado pasado. 



INGREDIENTES

PARA EL BIZCOCHO:

-1 yogur (natural o con sabor)

-1 medida de aceite de oliva

-2 medidas de azúcar

-3 medidas de Harina reposteria

-1 sobre de levadura

-3 huevos L 

PARA LA DECORACIÓN:

-200gr de chocolate de cobertura

-200ml de nata (crema de leche) para montar

-12 tabletas de kit-kat

-1 paquete de lacasitos

-confeti de colores. 

Preparación

BIZCOCHO:

Ponemos el horno a calentar 180º en horno tradicional.

Batimos los huevos con el azúcar hasta mezclar todo muy bien. Añadimos el Aceite y el yogur y seguimos batiendo bien todo.

Añadimos la harina tamizada junto con la levadura poco a poco, y vamos mezclando.

Una vez este bien mezclado todo, vertemos sobre un molde para horno previamente engrasado y enharinado.

Cocemos durante 35-40min. Depende ya del horno. Pinchar con un palillo para comprobar si esta listo.

De relleno utilizaremos crema pastelera, ver la receta aquí.

MONTAR LA TARTA Y DECORAR:

Una vez tenemos nuestro bizcocho hecho y frio, lo cortaremos por la mitad con la ayuda de una lira, lo empaparemos con licor, café o agua con azúcar para que nos quede esponjoso y rellenamos con la crema pastelera que hemos hecho antes, y colocamos la capa de arriba sobre la crema. 

Derretiremos el chocolate de cobertura en el microondas con los 200gr de nata (crema de leche), lo removeremos muy bien para que nos quede de un color uniforme y verteremos poco a poco sobre nuestro bizcocho. 

Importante que los laterales del bizcocho también estén empapados para que los kit-kat peguen bien. Acordaros de esparcir los lacasitos por encima!
Para colocar los kit-kat necesitaremos la ayuda del aro abierto de un molde desmoldable, lo colocaremos al rededor de la tarta eh iremos pegando los kit-kat partidos de dos en dos al rededor de toda la tarta. La metemos a la nevera durante 1 hora por lo menos y lista para decorar con el lazo y demás accesorios. 

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